- お届けするのはモモ肉の中でも一番ステーキに向くランプの大きなステーキ。厚みは約３センチ。大きさは約30センチあります。焼きすぎないのがポイントです。溢れ出る肉汁、噛めば噛むほど美味しさが口の中に広がります。塩がおすすめです。
大田原ブランド認定番号第00011号【大田原 前田牧場赤身牛】のお肉の魅力は何といっても「お肉本来の旨み」。前田牧場で育てているのは肉用ホルスタインです。ホルスタインは牛乳用の牛と思われている方が多いですが肉用としても育てられています。和牛とは真逆の肉質で、霜降りにならない、とろけるような柔らかさがない、牛1頭から取れるお肉の量が少ない、これらが特徴です。
一般的に出回る量が少ないため「知る人ぞ知る」お肉と言われます。残念ながら生産者は年々減っていき貴重なお肉となってきています。
【前田牧場の説明】
前田牧場は1968年に前田昭が創業。創業当時から牛の堆肥を活用し米や野菜を生産する循環型農業を実践し化学肥料や農薬に出来る限り頼らない農業を続けてきました。毎日食べても飽きない牛肉をという想いから肉用ホルスタインの肥育（食用に育てること）を選び現在に至っております。
【製造場所】
栃木県大田原市 前田牧場
事業者 ：前田牧場
連絡先 ：0287-48-6988
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- 返礼品名
- 【大田原 前田牧場直送 赤身牛】赤身ランプの大っきなステーキ700g×2枚 | ブランド牛 牛肉 ランプ ステーキ 産地直送 産直
- 内容量
- 赤身ランプの大っきなステーキ700g×2枚
【原材料名】
牛肉（栃木県大田原産） - 消費期限/賞味期限
- 製造日から60日 ～ 90日未満
【保存方法】－１８℃以下で保存 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 前田牧場
- 注意事項・その他
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- 栃木県大田原市のご紹介
大田原市は栃木県北東部に位置し、西部には清流・那珂川と箒川に囲まれた那須野が原の扇状地が広がり、東部には八溝山（やみぞさん）系の美しい山並みが連なります。水と緑に囲まれた豊かな大地に恵まれ、国宝・那須国造碑（なすのくにのみやつこのひ）をはじめとする多くの史跡を有する、由緒ある伝統と文化の薫るまちです。
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