返礼品説明
- 〜旨味濃厚な味わい〜
氷温域（凍る直前の温度帯）で熟成させることで、牡蠣（かき）の旨味成分が最大限に引き出されています。生食用の牡蠣（かき）に匹敵する濃厚な味わいが特徴です。
〜便利な冷凍個包装〜
220gずつに小分けに冷凍されているため、必要な分だけ解凍して無駄なく使えます。調理の際の手間も省けます。
〜コストパフォーマンス〜
訳あり品として提供はされていますが、その分高品質な牡蠣（かき）を楽しむことができます。もちろん味は通常品と変わりません！
※「訳あり品」とは、洗浄・選別の際に貝柱の外れてしまったものや、身が壊れてしまったもの、または牡蠣（かき）卵持ち（表面にブツブツが見受けられる）を指します。サイズは大小様々となりますが、一番美味しい状態で3D急速冷凍しています。
〜簡単調理〜
加熱用となりますので、鍋料理やフライ、バター焼きなどで幅広いレシピに活用可能！解凍方法も簡単で、ご家庭で手軽に調理できます。
〈解凍方法〉
使用する分量を取り分け、牡蠣（かき）表面の氷を解かす程度に流水をかけます。牡蠣（かき）が皿で重ならないように並べ、ラップをして冷蔵庫に40～50分程度（目安）置き、牡蠣（かき）の中心部が多少凍っている状態で調理するのがベストです。
本返礼品は、地元生産者を応援する取り組みの一環でもあり、美味しい牡蠣（かき）を楽しみながら地域貢献もできる点が魅力です。
【注意事項/その他】
・調理前に完全に解凍してしまうと、水分と共に旨味も流れ出てしまい、身崩れが起きやすくなります。解凍のし過ぎには、十分にご注意ください。
・まれに牡蠣の身に牡蠣殻などがついている事がありますので、取り除いてご使用ください。
・加熱用の牡蠣です。調理の際は、身の中心までしっかり加熱調理してください。
・解凍後は当日中にお召し上がりください。
- 返礼品名
- 牡蠣 ＜訳あり＞ 氷温熟成 かき 220g × 3パック 加熱用 むき身 冷凍 バラ冷凍 個包装 カキ 不揃い 貝 魚貝類 貝類 海の幸 BBQ バーベキュー 海の幸 おつまみ 宮城県 石巻市 ふるさと納税 送料無料 7000円 ふるさと納税 まるたか水産
- 内容量
- 220ｇ×3袋
【原材料】
かき（宮城県産） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:製造日から90日
【保存方法】
冷凍 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- まるたか水産
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県石巻市のご紹介
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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