- 加賀市の食文化を支える一度使うと忘れられない旨口醤油(刺身専用)
北前船の主要拠点橋立港で醸された、加賀醤油の特徴である旨口醤油。
加賀市の旅館や料理店でも愛用されており、料理を食べた皆様がこの味を忘れられずに思わず買いに来るほど。
「濃口醤油」に甘みを付けた地醤油でうまみ成分が多く料理に使いやすいお醤油です。
特に北陸の新鮮なお刺身への使用がおすすめ。さすが漁師の味です!
松印は加賀市民の定番品。
並→松→寿の順で濃いめとなっており、塩分が多く、コクが深くなっております。
■生産者の声
「寿」はお刺身専用のお醤油です。松と並は甘口でみりんが必要ないほど。松と並の違いは旨味成分です。
■お礼品の内容について
・冨士菊醤油 濃口(こいくち) 寿[1000ml×3本]
製造地:石川県加賀市
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
原材料名
アミノ酸液(国内製造)食塩、脱脂加工大豆、小麦、
糖類(砂糖、水飴)調味料(アミノ酸等)甘味料(甘草、サッカリンNa)
カラメル色素、保存料(パラオキシ安息香酸)ビタミンB1
栄養成分表示(寿)
大さじ1杯(15ml)当たり
熱量 11kcal
たんぱく質 1.1g
脂質 0g
炭水化物 1.7g
食塩相当量 1.8g
【お問い合わせ先】
事業者：株式会社酒のカワサキグループ
連絡先：0761-73-8863
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- 返礼品名
- 【加賀醤油】冨士菊醤油 濃口(こいくち) 寿 1000ml×3本セット F6P-1796
- 内容量
- 【加賀醤油】冨士菊醤油 濃口(こいくち) 寿
原産国／製造国：日本
総個数：3
総重量：3000ml
単品重量：1000ml
製造者：山本醤油株式会社 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より1年間
※開封後は冷暗所に保存してください。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 株式会社酒のカワサキグループ
- 注意事項・その他
-
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- 石川県加賀市のご紹介
加賀市は、石川県の最南端、金沢市と福井市の中間に位置しています。「加賀温泉郷」と言われる山代、山中、片山津の3つの温泉地、九谷焼・山中漆器などの伝統工芸、日本遺産に登録されている北前船など観光資源が豊富な市です。 ●アクセス 本州のほぼ中心に位置する北陸。さらに加賀市は北陸のほぼ中間に位置しています。陸路、空路と多様な交通手段で東京・大阪・名古屋といった都市圏からのアクセスは良好です。 ※空路にて 羽田空港から1時間30分 羽田空港から小松空港までわずか1時間、小松空港から加賀市までは車で約30分です ※陸路にて 東京から北陸新幹線で3時間 関西・名古屋から鉄道で2時間、車で3時間 北陸新幹線金沢開業により、関東方面からのアクセスが便利になりました。2024年には、福井県の敦賀まで延伸され、金沢で乗り継ぎすることなく加賀市まで来ることができます。 また、関西・中京方面からは、鉄道、自動車ともに便利です。市内には、北陸自動車道のインターチェンジが2か所あります。
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