- ふぐ一筋 本場下関の老舗 ふぐ仲卸。
熟練の職人の目利き、技術を活かし、素材を仕入れ、加工・出荷まで、安心安全な商品をご家庭にお届けします。
独特な食感と、旨味がある天然とらふぐの身を１枚１枚丁寧に盛り付けたふぐ刺に、
プリプリとした食感の切身・アラ、コリコリとした食感の皮の湯引きにひれ酒用ひれをセットにしました。
〆でふぐの旨味がでた出汁で作る雑炊は絶品です。ふくしょうゆ、もみじおろし、出し昆布付！
※刺身皿などの容器・包材は変更になる場合がございます。
※ご注文確定後10日営業日前後で発送いたします。
※本返礼品はお届け日の指定はお受けできかねます。(時間指定は可能です。）
【事業者名】株式会社畑水産
【検索ワード】 ふぐ 刺し てっさ てっちり 皮 ひれ ふぐ醤油 もみじ 出汁昆布 付き 本場フグ刺し 河豚 関門ふぐ ふぐ鍋 ふぐちり鍋 海鮮鍋 高級魚 鮮魚 本場 下関 山口 冬 旬
- 返礼品名
- 天然とらふぐ料理セット 5～6人前 冷凍 ( 高級魚 鮮魚 魚介 フグ刺し とらふぐ 天然トラフグ 本場 下関 ふぐ 刺し 河豚 てっさ ちり 皮 ひれ ふぐ醤油 もみじ 出汁昆布 付き ふぐ鍋 ふぐちり鍋 海鮮鍋 プレゼント ギフト お中元 お歳暮 記念日 父の日 ) 下関 山口 年内発送
- 内容量
- とらふぐ刺身180g(プラ絵皿33cm/菊盛）
とらふぐちり用切身・アラ700g
とらふぐ皮湯引き100g
とらふぐひれ酒用ひれ5g
ふぐ醤油(ぽん酢)150ｍl×2
もみじおろし10g×6
出し昆布6g×2
【原材料名】
山口県、福岡県他 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
90日(-18℃以下で保存)
解凍後冷蔵保存で3日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社畑水産
- 注意事項・その他
-
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- 山口県下関市のご紹介
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、 「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として 日本遺産に認定されています。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
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