- まるみつ旅館、暁園、まるむら商店の人気あんこう鍋セットになります。（4人前×3社）
【まるみつ旅館】
京都府で開催された「第８回全国ご当地鍋フェスタ 鍋-1グランプリ」で優勝したあんこう鍋です。
あん肝がたっぷり入った濃厚な味噌味鍋です。
また、お好きな野菜を入れても美味しく召し上がれます。
〆の雑炊は特におすすめなので必ず召し上がってください。
【まるむら商店】
あんこうの身を解凍してお好みの野菜を入れて煮込むだけ。かんたん調理。
当店のあんこう鍋セットはスープに特徴があります。
地元北茨城市産の味噌にあん肝を練りこんだ特製味噌スープです。
【暁園】
みなさんは深海魚のあんこうを知っていますか。
あんこうはお世辞にもかわいい魚とはいえず、ぬるぬるしていて、そしてグロテスクな面持ちですが、スペックは高く、捨てる部位は骨以外ないといわれており、コラーゲンは豊富でビタミンも多く、海のフォアグラと称されるあん肝は非常に濃厚で、とても美味です。
北茨城市はあんこうがよく獲れて昔から付き合いの多い魚です。
そんなあんこうを使った北茨城市の郷土料理「あんこう鍋」は、あん肝入りでみそ仕立ての濃厚なスープにコラーゲンたっぷりのあんこうの身と皮が入って、とても幸せな気分にしてくれます。
〆はラーメンもよし、ご飯を入れて雑炊にするもよし、と２度楽しめます。
※北茨城市では〆は雑炊にして食べるのがベターです。ちなみにうどんや餅は合いません。
※本商品は、あんこうの収穫によっては、発送にお時間を要す場合がございますので、あらかじめご了承のうえご注文いただきますようお願いいたします。
※各月、1種類ずつ3ヵ月連続での発送になります。
1回目 まるみつ旅館
2回目 まるむら商店
3回目 暁園の順で発送
【アレルギー】
まるみつ旅館：大豆
まるむら商店：小麦・大豆（えび・かに）
※本製品で使用しているあんこうは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています
暁園：大豆
【原産地】
北茨城市
【提供元】
北茨城市商工会
- 返礼品名
- BI004 あんこう鍋食べ比べセット
- 内容量
- あんこう鍋 4人前×3回分
1回目 （あんこう身140ｇ、あんこう皮140ｇ、あん肝90ｇ、スープ530ｇ の計900ｇ）×２
2回目 あんこう切り身350ｇ×2 濃縮味噌スープ200ｇ×2
3回目 ボイルあんこう身 400g×2、あんこう皮 100g×2、あんこう鍋スープ 800g×2 - 消費期限/賞味期限
- まるみつ旅館：別途記載 まるむら商店：60日 暁園：製造日から30日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・えび・かに・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 北茨城市商工会
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 茨城県北茨城市のご紹介
北茨城市は茨城県最北端に位置し、関東富士見百景にも認定された栄蔵室、日本の音百選に選ばれた五浦海岸、秋の紅葉スポットとして有名な花園渓谷など、四季折々に艶やかな姿を見せる自然に恵まれた、風光明媚な地です。 また、「しゃぼん玉」や「赤い靴」などで知られる童謡詩人・野口雨情が生まれ、近代美術の創始者・岡倉天心がこよなく愛した芸術にゆかりのある地でもあります。 食においては、平成26年11月に築地市場で開催された鍋グランプリで見事グランプリを獲得したあんこう鍋や、「農林水産大臣賞」を獲得したこともある花園牛が名物です。
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