返礼品説明
- 山形県のブランド牛「月山短角牛」とブランド豚「米の娘ぶた」を使用したハンバーグです。
月山短角牛の風味豊かな赤身の旨みと、米の娘ぶたの脂身の甘味を引き立たせるよう、食塩や香辛料でシンプルな味付けにしています。
つなぎが少なめのため、肉粒感があるのが特徴です。生玉ねぎを加え、しっとりさわやかな後味にしています。
表面を鉄板でこんがり焼きあげて肉汁を閉じ込め、内部は高温の蒸気でじっくり火を通すことで、肉汁あふれるジューシーなハンバーグに仕上げました。
電子レンジ調理で簡単にお召し上がりいただけます。
▼電子レンジでの調理方法（500Wの場合）
ハンバーグ1枚を凍ったまま耐熱皿に取り出し、ラップをかけずに約2分40秒加熱して下さい。
器具・ワット数により加熱時間が多少異なりますので、様子を見て加熱時間を加減してください。
◎月山短角牛とは
山形県鶴岡市を拠点に、障がいをもつ方々が働ける自主事業の追求を目的とし、認可を受けた社会福祉法人である「月山福祉会」が飼育している日本短角種の和牛です。
日本短角種は全国で8,000頭弱と飼育頭数が少なく、黒毛和種と比較して脂肪分が少なくヘルシーで、赤身肉の旨みを味わえるのが特徴です。
夏は自然放牧、冬は牛舎で飼育する夏山冬里方式を採用しており、アニマルウェルフェアにも配慮しています。
◎米の娘ぶたとは
株式会社大商金山牧場が山形県金山町にある「米の娘ファーム」で飼育しているブランド豚です。
国産の飼料用米に乳清(ホエー)を混ぜた餌を給仕しており、肉質が柔らかく、あっさり甘い脂身が特徴です。
第38回食肉産業展銘柄ポーク好感度コンテストでは、グランドチャンピオン・農林水産省生産局長賞を受賞しました。
※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。
- 返礼品名
- 月山牛と米の娘ぶたのハンバーグ24個セット F2Y-3779
- 内容量
- 月山牛と米の娘ぶたのハンバーグ:100g×8個×3パック
- 消費期限/賞味期限
- 約３カ月以上あるものを発送いたします。
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・牛肉・豚肉・大豆
- 提供者
- スターゼン株式会社
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
山形県山形県庁のご紹介
山形県は、美しい自然や清らかで豊かな水に恵まれ、さくらんぼ、ラ・フランスなど 全国に誇れる四季折々の特産品が多くあります。 そして、「つや姫」「雪若丸」をはじめとしたおいしいお米や、 県単位では全国初の地理的表示制度(ＧＩ)「山形」の指定を受けた日本酒など、「日本一美食・美酒県やまがた」にふさわしい逸品も自慢です。 また、最上川舟運によって伝えられた上方の技術を磨き、研ぎ澄まされてきた多くの素晴らしい工芸品があります。 さらに、豊かな自然に恵まれ、海水浴や果物狩り、スキーなど、四季を通じて山形を感じ、楽しんでいただけるレジャーも目白押しです。 そんな山形県への旅を一層豊かなものにするのが温泉です。山形県は、全ての市町村に温泉が湧出し、山や渓谷に囲まれた温泉、近代的な大型旅館が立並ぶ温泉、 湯治の温泉、海沿いの温泉など、様々なタイプの温泉を楽しむことができます。 ふるさと納税を機に山形へお越しいただき、旬の味覚、歴史や文化、自然をお楽しみください。
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