- ワインづくりに使用した葡萄の皮と実をジャムにしました。
ワインの香味をそのままに、ヨーグルトやアイスクリームなどに付けて、またカレーやシチュー、ステーキ、焼き肉のソースとしてもご利用いただける「食べるワイン」です。
品種はマスカットベリーAを使用。チーズとピュレワインジャム、ワインで合わせてお楽しみください。
ワイン特有のポリフェノールは皮実に豊富に含まれ、種成分のシードオイルも含みます。
糖度 40度
アルコール度数 3度
■生産者の声
新しく輝く。
山梨県は、ワイナリー数90社を超すワイン王国です。
ワイン酒粕はパミスと呼ばれ、赤ワインで年間3000t畑に返されています。
そのときは、畑一面に芳醇な香りが立ち込めます。
当社では、パミスを食品に再生する事業を2007年より進めています。
加工では特許3件取得、経済産業省・農林水産省の地域資源事業認定を取得しました。
パミスがそのまま捨てられてしまうのでは無く、もう一度利用し、生まれ変われたらパミスに新しい未来が開けるのです。
ピュレワインシリーズは葡萄の絞り粕パミスから生まれました。
まだまだ葡萄としての力がみなぎっているパミスに、人の力をすこしだけ加え、再び輝きだすのです。
■注意事項/その他
※お酒は二十歳になってから。
※本品はアルコールを含みます。(アルコール度数3度)
※期限は目安です。保存は未開封で製造より1年、開封後は冷蔵庫で3週間となりますのお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- ピュレワインジャム「マスカットベリーA」 150g×2本【1418931】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・ピュレワインジャム「マスカットベリーA」[150g×2本]
原産地:山梨県/加工地:山梨県山中湖村
■原材料・成分
原料名:ワインペースト、赤ワイン、ブドウ液、砂糖 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から1年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ワインフーヅ
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県山梨県庁のご紹介
山梨県は日本列島のほぼ中央に位置し、東京都、神奈川県、静岡県、長野県、埼玉県に囲まれた海のない内陸県です。 面積は日本の総面積の約100分の1にあたり、県土の約78%を森林が占め、富士山、八ヶ岳、南アルプスなどの自然豊かな観光資源に恵まれています。 また、豊富な水と太陽の恵みが育んださまざまな農産物、ワインやジュエリー、絹織物など優れた県産品が「やまなしブランド」として、国内外で認知されています。 特にその神秘的な魅力により日本人の心の拠り所として愛されるとともに、外国人観光客にも高い人気を誇っていた富士山は、 平成25年6月に世界文化遺産に登録され、世界的な価値が認められています。 中央自動車道やJR中央線等の交通網が整い、JR中央線の特急で新宿～甲府が90分で結ばれるなど、東京圏からの利便性が高い地域です。 また、リニア中央新幹線の開業（予定）や中部横断自動車道の整備等により、さらに利便性の向上が期待されています。 ◆ 贈呈するお礼の品(返礼品)は、山梨県以外の都道府県に在住の方にのみ送付させていただきます。 ◆ 返礼品の贈呈は個人の方に限ります。(法人は対象外です) ◆ 返礼品の贈呈は１回の申出につき１品になります。(寄附回数の制限はありません) ◆ ふるさと納税は「寄付」となりますので、寄付のお申込み手続きが完了した後に、寄付者様のご都合で交換や返品をすることは致しかねます。 ◆ 寄附金額に応じてお選びいただける返礼品が異なりますので、ご注意ください。 ◆ 返礼品の内容を変更させていただく場合がありますので、予めご了承ください。 ◆ 返礼品は、寄附金の納付が確認できた後、委託業者から直接お送りします。在庫の状況に応じて発送まで数か月ほどお時間をいただく場合があります。 ◆ 寄附金受領証明書は返礼品とは別に送付します。
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