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【先行予約 2026年度発送】♪フルーツ王国山形♪白桃(あかつき) もも モモ 桃 デザート フルーツ 果物 くだもの 果実 食品 山形県 FSY-1127
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果物類
もも
15000
白桃(品種 あかつき)3kg(6~12玉程度)
「あかつき」は、福島県で誕生した桃の代表的な品種です。山形県でも広く栽培されており、甘みが非常に強く、果汁が豊富なのが特徴です。
果肉は程よい硬さがありながらも、なめらかな口当たりで、バランスの取れたおいしさが多くの人に愛されています。
「あかつき」の追熟方法
「あかつき」は、届いた時点である程度硬いことが多いですが、ご自宅で追熟させることで、甘みと香りがさらに増します。
1. 追熟させる場所
常温で保管してください。 直射日光が当たらない、風通しの良い涼しい場所(15~25℃が目安)を選びましょう。
届いた箱から出して、フルーツキャップを外してください。一つずつ新聞紙などで包み、桃同士がくっつかないように並べるのがおすすめです。
2. 食べ頃のサイン
以下のサインが見られたら、食べ頃の目安です。
香り: 桃全体から甘く芳醇な香りが強く漂ってきたら、熟しているサインです。
触感: 桃の割れ目の部分をそっと押してみてください。弾力があり、少し柔らかく感じたら食べ頃です。
色: 果皮の色が濃くなり、うぶ毛が立っているのが確認できます。
あかつき桃の硬さ:
基本的には、他の桃に比べて硬めの品種です。
食感は、カリッとした歯ごたえ(緻密な果肉)が特徴です。
追熟すると、甘みが増して少し柔らかくなります。
「硬い桃が好き」な人に特におすすめの品種です。
3. 追熟期間の目安
届いてから2~3日で食べ頃になることが多いです。気温や桃の状態によって追熟のスピードは変わるため、上記のサインを毎日確認してください。
4. 追熟後の保存方法とおいしい食べ方
食べ頃になったら、すぐに新聞紙などで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。
食べる1~2時間前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻すのがおすすめです。冷やしすぎると「あかつき」本来の甘みを感じにくくなってしまいます。
「あかつき」は日持ちが比較的良い品種ですが、熟しすぎると傷みやすくなります。最適な状態で、山形県産の「あかつき」をぜひご堪能ください。
2023-12-07 13:48:24
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【先行予約 2026年度発送】♪フルーツ王国山形♪白桃(あかつき) もも モモ 桃 デザート フルーツ 果物 くだもの 果実 食品 山形県 FSY-1127
- 返礼品名
- 【先行予約 2026年度発送】♪フルーツ王国山形♪白桃(あかつき) もも モモ 桃 デザート フルーツ 果物 くだもの 果実 食品 山形県 FSY-1127
- 内容量
- ♪先行予約♪2026年出荷
白桃(品種 あかつき)3kg(6~12玉程度)
- 消費期限/賞味期限
- 製造・加工後3日以内
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- もも
- 受付期間
- 2026年7月31日まで
- 提供者
- 佐竹物産株式会社
山形県山形県庁のご紹介

山形県は、美しい自然や清らかで豊かな水に恵まれ、さくらんぼ、ラ・フランスなど
全国に誇れる四季折々の特産品が多くあります。
そして、「つや姫」「雪若丸」をはじめとしたおいしいお米や、
県単位では全国初の地理的表示制度(GI)「山形」の指定を受けた日本酒など、「日本一美食・美酒県やまがた」にふさわしい逸品も自慢です。
また、最上川舟運によって伝えられた上方の技術を磨き、研ぎ澄まされてきた多くの素晴らしい工芸品があります。
さらに、豊かな自然に恵まれ、海水浴や果物狩り、スキーなど、四季を通じて山形を感じ、楽しんでいただけるレジャーも目白押しです。
そんな山形県への旅を一層豊かなものにするのが温泉です。山形県は、全ての市町村に温泉が湧出し、山や渓谷に囲まれた温泉、近代的な大型旅館が立並ぶ温泉、
湯治の温泉、海沿いの温泉など、様々なタイプの温泉を楽しむことができます。
ふるさと納税を機に山形へお越しいただき、旬の味覚、歴史や文化、自然をお楽しみください。
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