- 新年を迎える節目の食卓に、自然の恵みと昔から受け継がれる素朴な母の味を詰め込んだ「菜園レストラン野の風」の田舎の母のおせち料理をお届けします。
食材王国みやぎの北部、世界農業遺産認定の田園地帯が広がる美里町。菜園レストラン「野の風」には、連日、県内外から多くのファンが訪れます。美しく恵まれた大地で四季の風を感じながら収穫された農産物を使用し、手間隙惜しまず、丁寧に作られる美味しいおせち料理の数々をお楽しみください。
【製造・販売者】
株式会社はなやか：宮城県遠田郡美里町二郷字後袋1号30番地
【配達不可地域】
北海道・和歌山県・鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県・徳島県・香川県・愛媛県・高知県・福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県・離島への配送はお受けできません。
【配送方法】
冷蔵便または直接受け取りとなります。
直接受け取りをご希望の場合は、寄附ご入金後、ご連絡（連絡先：0229-59-1250）をお願いいたします。
事業者：株式会社はなやか
連絡先：0229-59-1250
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- 返礼品名
- 菜園レストラン「野の風」田舎の母の手作りおせち（三段重 約3名分）
- 内容量
- 菜園レストラン「野の風」田舎の母の手作りおせち（三段重 約3名分）
【お品書き】
壱の重：伊達巻/いちじくの甘露煮/紅白かまぼこ/生春巻き/金柑の甘露煮/松前漬け/いくらの醤油漬け/田作り/ずわい蟹爪/アワビの姿煮/味付け数の子
弐の重：目抜けの西京焼き/栗きんとん/紫芋の羊羹/黒豆煮/煮しめ/紅白柿なます
参の重：宮城県産牡蠣の旨煮/昆布巻/祝い海老艶煮/たらこ入りきんぴらごぼう/豚の角煮/カリフラワーの甘酢漬け
＊仕入れなどの状況により、予告なく内容を変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。
【原材料名】
＜壱の重＞
伊達巻：魚肉すり身、鶏卵、砂糖、食塩、でん粉、発酵調味料、乳化剤、着色料（クチナシ）
いちじくの甘露煮：いちじく、砂糖、ごま
紅白かまぼこ：魚肉すり身、発酵調味料、卵白、食塩、砂糖、でん粉、調味料
生春巻き：生ハム、カニかまぼこ、スライスチーズ、しその葉、水菜、ライスペーパー
金柑の甘露煮：金柑、砂糖
松前漬け：昆布、人参、切りいか、砂糖、醤油、とうがらし、酒、みりん、発酵調味料、かつお調味料、食塩
いくらの醤油漬け：鮭卵、水飴、醤油、砂糖、食塩、発酵調味料、みりん、醸造酢、かつおエキス
田作り：かたくちいわし、砂糖、醤油、みりん、酒
ずわい蟹爪：蟹、食塩
あわびの姿煮：あわび、酒、食塩
味付け数の子：数の子、みりん、醤油、食塩、酒、かつおだし、昆布だし
＜弐の重＞
目抜けの西京焼き：目抜け、味噌、砂糖、みりん、清酒、食塩
栗きんとん：さつまいも、栗甘露煮（栗、砂糖）、砂糖、水飴、食塩、着色料（クチナシ）
紫芋の羊羹：紫芋、砂糖、食塩、ゼラチン
黒豆煮：黒大豆、砂糖、食塩
煮しめ：たけのこ、れんこん、椎茸、人参、帆立、結び昆布、キヌサヤ、醤油、みりん、清酒、砂糖、かつおだし、昆布だし
＜参の重＞
紅白柿なます：大根、醸造酢、さとう、人参、干し柿、食塩
宮城県産牡蠣の旨煮：牡蠣、酒、みりん、醤油、砂糖
昆布巻：昆布、かんぴょう、砂糖、醤油、醸造酢、寒天
祝い海老艶煮：海老、酒、みりん、砂糖、醤油、食塩、だし醤油
たらこ入りきんぴらごぼう：ごぼう、人参、たらこ、砂糖、醤油、植物油脂、ごま油、胡麻/調味料（アミノ酸等）
豚の角煮：豚肉、醤油、砂糖、みりん、調味料、しょうが、ねぎ
カリフラワーの甘酢漬け：カリフラワー、醸造酢、砂糖 - 消費期限/賞味期限
- 2025年1月2日
＊冷蔵（10℃以下）で保存してください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・えび・かに・さけ（鮭）・あわび・いくら・豚肉・ゼラチン・大豆・ごま ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- ～2024年12月20日
- 提供者
- 株式会社はなやか
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県美里町のご紹介
美里町は平成18年1月1日、宮城県北東部に位置する遠田郡内の小牛田町・南郷町２町が新設合併して生まれた町です。県都仙台市とは40ｋｍの距離にあり、東北本線、陸羽東線、石巻線が交差する交通の要衝となっています。２本の国道も走り、交通アクセスのよさから、仙台市・石巻市・大崎市の通勤圏として定住する皆さんも多く、宅地開発も盛んです。 気候は太平洋側気候で、冬季の降水量が少なく、降雪期間も比較的短いことから、とても住みよい条件下にあります。 奥羽山系を源とする鳴瀬川、江合川が町内を貫流し、この水利に恵まれた農業が、町の基幹産業となっています。土地は平たんで、約75キロ平方メートルに及ぶ町の面積の約70％を豊かな水田や畑が占めています。宮城県の食糧基地として、コメや野菜はもちろん、果樹や施設園芸もたいへん盛んです。
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