- 川場村の美しい自然と水に育まれた お米「雪ほたか」。
そのお米「雪ほたか」を糀にし、川場村産うるち米とじっくり発酵させました。
お米の甘味・旨味だけで仕上げた、川場村の自然が生んだ米糀の甘酒「雪ほたかの飲む糀」は、自然のほんのりとした優しい甘味となっています。
KAWABA AMAZAKEは、糀菌と乳酸菌の同時発酵によってできる糀甘酒です。糀菌には、食品の甘みを引き出す効果があります。
豊かな自然に恵まれた群馬県川場村で、新鮮な水と地元の厳選されたお米「雪ほたか米」を糀にし、川場村チーズ工房で取れる乳清(ホエイ)を加え、時間をかけ発酵し丁寧に仕込んでいます。
乳酸菌の酸味に 糀の甘みが加わり ヨーグルト風味の糀甘酒になります。
甘酒は「ジャパニーズ・ヨーグルト」と呼ばれているほど。
糀甘酒の栄養価の高さは江戸時代から知られていましたが、現代では「飲む点滴」とも言われるほど栄養があります。
また、ノンアルコール・糖類不使用なので、お子様はもちろん、ご年配の方、健康に気を使われている方にも飲んでいただけます。
お子様の誕生日パーティー、夏まつりのイベントやお正月などの乾杯にいかがでしょうか。
間食やトレーニング前後の栄養補給にもオススメ。
◆楽しみ方、いろいろ
アレンジひとつで楽しみ方がぐんと広がります。
そのまま飲むのはもちろん、アイスやホット・お料理の隠し味や、牛乳・豆乳・野菜ジュースなどと割ってオリジナルドリンクを作ってみてはいかがでしょうか。
■生産者の声
米・食味分析鑑定コンクールにおいて通算12回の金賞受賞のお米「雪ほたか」を糀にし、川場村産うるち米と混ぜじっくり発酵させ、お米の甘味だけで仕上げました。
サラサラでくせの無い口当たりとなっています。またKAWABA AMAZAKEは、川場村内で大切に育てられた乳牛の生乳100%で作られる川場チーズ。その製造工程で取れる乳清(ホエイ)を加え、時間をかけ発酵し丁寧に仕込んでいます。
味も美味しく、まろやかな口あたりの甘酒となっております。
川場村の大自然が詰まった「雪ほたかの飲む糀【うるち米】」と「KAWABA AMAZAKE」ぜひ飲み比べてください。
- 返礼品名
- 雪ほたかの飲む糀「飲み比べセット」＜うるち米×3本・×KAWABA AMAZAKE(ホエイ)3本＞【1457203】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・雪ほたかの飲む糀【うるち米】[500ml×3本]
原産地:群馬県川場村/製造地:群馬県川場村/加工地:群馬県川場村
賞味期限:製造日から250日
・KAWABA AMAZAKE[500ml×3本]
原産地:群馬県川場村/製造地:群馬県川場村/加工地:群馬県川場村
賞味期限:製造日から250日
■原材料・成分
●雪ほたかの飲む糀【うるち米】
米糀(川場村産雪ほたか)・うるち米(川場村産)
●KAWABA AMAZAKE
米糀(川場村産雪ほたか)・うるち米(川場村産)・乳清(ホエイ)
■注意事項/その他
※アレルギーに関する注意点:本製品(KAWABA AMAZAKE)は、乳成分を含みます。
※開封後は、低温に保管し、お早めにお飲みください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社 かわば
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 群馬県川場村のご紹介
百名山武尊山の南側、4つの一級河川が流れ川に恵まれた地域であることが村名の由来とされる川場村。「農業プラス観光」のむらづくりを進める川場村は、人口3,500人の小さな村ながら年間200万人近くの観光客が訪れます。村の平均気温は11度。夏は涼しく、冬はウィンタースポーツも楽しめます。武尊山の雪解け水の恩恵を受けて作られるお米、野菜、果物、畜産物は絶品。川場村の自然の恵みを守り続けていくための、皆様のあたたかい寄附をお待ちしております。 *********************寄付の前にご一読ください*********************** ※お礼の品は寄付申込の都度贈呈させていただいております。申込の際、『こちらの自治体では、今回の寄附が年に2回以上の場合、お礼の品がもらえないことがあります。』と表示されることがありますが、現在川場村では寄付申込の都度お礼の品をお贈りしております。 ※寄附完了後のキャンセルや申込み内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。 ※当村は、株式会社さとふる（以下「さとふる」）に返礼品配送等を委託する場合があります。 返礼品及び個人情報の取扱いは以下の通りです。 ■返礼品と寄付金受領証明書 返礼品と寄附金受領証明書は別便で送付します。 寄附金受領証明書の発送は、入金確認から2か月ほどお時間をいただきます。 ■返礼品 １．当村は提供事業者の在庫状況等により返礼品を変更し提供を中止する場合があります。返礼品を変更する場合、当村より申込者に通知し当村指定の代替品から選択を求めます。 ２．当村は自己又はさとふるに帰責事由なく申込者が返礼品を受領できない場合、再配達の義務を負わないものとします。 ３．申込者に配送された返礼品の瑕疵等につき自己又はさとふるに帰責事由のある場合を除き、さとふるは代替品の提供損害賠償その他いかなる責任も負わないものとします。 ■個人情報の取り扱い 当村は返礼品配送に係る業務及び問合わせ業務（寄附情報の提供サービスを含む）をさとふるに委託し寄付申込情報を提供します。 寄付決済完了後さとふるより返礼品配送および配送情報等の確認方法に関する案内を送付します。 ※当村は寄付受領証明書の送付業務をさとふるに委託しており寄付申込情報をさとふるに提供します。
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