返礼品説明
- 赤身馬刺しは、あっさりとした味わいがお楽しみいただけます。
サガリは、バラの間の部分を指し、お刺身だけでなく焼き肉にもぴったりな部位です。
ハツは、噛みごたえのある食感が楽しめます。フタエゴは、馬のアバラに沿ったお肉で脂身と赤身の三層構造になっていて旨味が強いです。
タテガミ(コウネ)は、ぷりぷりとした食感が特徴の、コラーゲンを含む希少部位です。（※お品物はブロックの状態でお送りいたします。）
ユッケは、細かくカットしてありますので、ご飯の上に乗せ、たまごや薬味などを入れてご賞味ください。
熊本の馬刺し専門店「桜屋」から全国の皆様へ、新鮮な馬刺しをお届けします。
■産地
国産・カナダ産・フランス産（すべて国内肥育）
と畜場：株式会社熊本中央食肉センター(熊本県)
■原材料
・馬肉
・小袋醤油：しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス（かつおぶし、酵母）、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタンガム）
・小袋生姜：生姜、食物繊維、醸造酢、酒精、pH調整剤、増粘多糖類
・ユッケタレ：醤油（アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料アミノ酸等、甘味料、増粘剤、保存料、ビタミンB1）、酒、味醂、砂糖、長ネギ、旨味調味料、酢、リンゴ、レモン
■保存方法
冷凍
■その他（注意事項）
・開封後はその日の内にお召し上がりください。
・画像はイメージです。
■返礼品提供事業者
桜屋
- 返礼品名
- 馬刺し 6種セット 計420g 馬肉 上赤身 コウネ ハツ サガリ フタエゴ ユッケ 食べ比べ
- 内容量
- ・上赤身：100g
・コウネ：100g
・ハツ：50g
・サガリ：50g
・フタエゴ：50g
・ユッケ：70g
・小袋醤油：5g×5袋
・小袋生姜：5g×5袋
・ユッケタレ：5g×1本 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：90日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆・りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 桜屋
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
熊本県菊池市のご紹介
菊池市は熊本県の北東部に位置し、豊かな水や自然に恵まれた地域です。毎年多くの観光客が訪れる菊池渓谷は、うっそうとした広葉樹に覆われており、その間をぬって流れる変化に富んだ渓流と森林とのコントラストは絶景です！また、恵まれた自然の中で育まれたお米やメロン、お肉などの農畜産物はどれも安心・安全なものばかりであり、県内外から高い評価を頂いています。そして、菊池市の温泉はしっとりと肌に馴染む良質な湯であり、通称「美肌の湯」と呼ばれています！ 豊かな自然と美味しい食、そして良質な温泉に恵まれた“癒しの里”菊池市に一度お越しになって、癒されてみませんか？
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