- 新潟県五泉市は隠れたお米の名産地として知られ、粘り気が強くモチモチとした食感の甘みの強いお米が育ちます。五泉市で育ったお米をパックご飯として手軽に楽しめるようになりました！
〇「南郷米」の由来
「南郷米」は五泉市が昔「南部郷」と呼ばれていたことに由来しています。品種はコシヒカリですが、オリジナルのの呼称とデザインで広げていきたいという思いで名付けました。また「何合＝南郷」食べてもおいしいという願いも込めています！
〇「南郷米」のおいしさ
コシヒカリ100％なので、もっちりとした味わいで、炊き立てのような艶のあるお米です。パックごはんで召し上がる際には、レンジで温める前に水を少量入れてからチンすると、よりもっちりおいしく召し上がれます。
〇生産・栽培のこだわり
農薬を減らして栽培し、夏の暑い時期に出穂のタイミングが重ならないよう、田植えの時期を調節したり、田植え前に深く耕すことで、しっかりと根を張って立派な稲穂に成長するよう工夫しています。
〇産地の特徴
新潟県五泉市は隠れたお米の名産地として知られ、菅名岳・大蔵山・護摩堂山などに囲まれた扇状地で、阿賀野川をはじめとする水源に恵まれています。昼夜の寒暖差が大きく、夜間に養分を蓄えることで、粘り気が強くモチモチした食感のコシヒカリに仕上がります。
また、米作りに使用する水は水温が低くクリアで良質な「阿賀野川の水」です。強い甘みで濃厚な味わいのお米に育ちます。
- 返礼品名
- 「南郷米」 パックごはん 150g×24個 新潟県五泉産 特別栽培米コシヒカリ 100％ パックライス パックご飯 ライスパック レトルト米飯 無菌化包装米飯 防災 防災グッズ 備蓄 家庭備蓄 非常食 防災食 災害対策 ローリングストック 新潟県 五泉市 有限会社ファームみなみの郷
- 内容量
- 「南郷米」パックごはん 150g×24個
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社ファームみなみの郷
- 注意事項・その他
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- 新潟県五泉市のご紹介
五泉市は、新潟県のほぼ中央、県都新潟市の南東に位置する、人口約51,000人、面積351.9平方キロメートルを擁する市です。 良質で豊富な水資源に恵まれ、古くから絹織物の産地として知られ、戦後めざましい発展をみたニット産業は、全国的な産地となっています。 また、山、川、水と豊かな自然の恵みの中で、全国的にも有数なぼたん、チューリップ、栗や銀杏（ぎんなん）、里芋、養殖鯉など数多くの特産を生み出しています。 市章は五泉市の頭文字「五」を、チューリップの花にシンボライズしています。2つの丸は合併した2市町の人が手を取り合い、未来に向かって躍動する様子を表現しています。 また、上部は三方の山を、下部は阿賀野川、早出川を表し、青色は清流、緑色は自然を表しています。 マスコットキャラクターのいずみちゃんは五泉市のシンボルマークから誕生しました。 「ずっと五泉。～次の一歩を、ともに未来へ～」 市民の誰もが安全・安心な環境で、潤いや安らぎを感じながら「ずっと」幸せに暮らし続けることができるまち。 五泉市が目指すまちづくりの将来像です。 「大好きな五泉にこれからもがんばってほしい」、「自分を育ててくれたふるさと五泉の発展に貢献したい」、そんなあなたからの応援をお待ちしております。
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