- このエクストラバージンオリーブオイルは、久留米農場で生産したオリーブ果実100％を搾った純国産の贅沢なオリーブオイルです。
一本一本大切に育てたオリーブの果実を手摘みで収穫、より良い上質なものを厳選してオイルに仕立てました。
収穫した果実を素早く搾油し鮮度を保つことにより、青リンゴや幼イチゴのようなフルーティーでさわやかな風味が味わえます。
とにかく香りが高く、なめらかな口あたりで、初めて口にした際、生産者として思わず笑顔がこぼれてしまいました。
このオリーブオイルの香りと風味、ほどよい苦味を皆様にお届けしたい。
口にした瞬間「いつものオリーブオイルと違う」、その美味しさを感じていただきたいと自慢する商品です。
また、最高級グレードとされるエクストラバージンオリーブオイルの国際基準（酸度0.8％）を大きく下回る酸度0.14％の数値を示し、オレイン酸は100g中に67gも含まれ、ビタミンE（α-トコフェロール）は38.4㎎ほど含まれています。（（一財）日本食品分析センターで分析した推定値）
生食でトーストやサラダにお使いいただくと特に良さが味わえます。
また、塩との相性が抜群で、少し加えるだけで更にオイルの美味しさを引き立ててくれます。
バニラアイスとオイルと塩の組み合わせもちょっとリッチでクセになります。
パスタやピザをはじめ、トマトやニンニクを使った料理とも相性が良く、味変に追いオイルとして使っても風味が豊かになり最高です。
そのほか、お味噌汁に入れるとコクや旨味が増し、納豆に入れるとまろやかで香りが華やかになるとの意外なお声もいただいております。
【ご注意事項】
・高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
・オリーブオイルの特性として、低温状態では白濁したり、凝固することがあります。温度が上がれば元に戻ります。品質には影響ありません。
・オリーブオイルの特性として、原料の果肉・保管状況の差により色調が異なります。品質には問題ありません。
・緩衝材で梱包のうえ、簡易包装でお届けします。
地場産品基準:2号
基準に該当する理由:区域内で生産されたオリーブ果実を主要な原材料としているため
- 返礼品名
- 自家農園産エクストラバージンオリーブオイル 200g_エクストラバージンオリーブオイル 100g × 2本 自家農園産 オリーブオイル 純国産 贅沢 最高級グレード フルーティー さわやかな風味 油 食用油 調味料 サラダ お取り寄せ 福岡県 久留米市 送料無料_Cd027
- 内容量
- 100g×2本
【原材料】
食用オリーブ油 - 消費期限/賞味期限
- 18ヶ月
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- フジあすなろ農園（フジ総合補償鑑定株式会社）
- 注意事項・その他
-
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- 福岡県久留米市のご紹介
福岡県久留米市は福岡県の南部に位置し、九州一の大河「筑後川」に抱かれています。古くから筑後川がもたらした肥沃な大地と豊富な水を活かして農業都市として栄えてきました。 また、明治以降は県南地域の商業の中心地となり、国産のシューズメーカーとして有名な「アサヒシューズ」「ムーンスター」、世界的タイヤメーカーの「ブリヂストン」を中心としたゴム産業のまちとして発展してきました。 その発展の過程で形成された独自の食文化は当時の労働者の胃袋を支えるとともに、久留米のグルメとして現在に誇る逸品となっております。 「九州有数の農業都市」「とんこつラーメンの発祥の地」や「焼き鳥のまち」であり、「日本有数の酒処」さらには「ゴムのまち」として、久留米の先人が創り上げた数々の美味と逸品をぜひ一度堪能してみてください。
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