- 【我が子のように、育てたお米です。】
LIFETIMEを営む佐々木家の宝、それは双子の姉弟・愛と想。
私たちは丹精込めて育てた２つのお米に、２人の名前をつけました。
▼返礼品概要
あっさりしていて食べやすく、毎日の主食として活躍するお米です。
副菜の味を引き立てるので、和食料理店や寿司店からの信頼も絶大。
農薬・化学肥料を通常の半分以下に抑え、最小限の堆肥で育てています。
▼品種・味の特徴
昭和中期以降、日本を代表するお米としてかつては広く育てられていたササニシキ。
・サラサラ食べれるあっさりとした甘み
・口の中でほぐれる粒立ちの良さ
・おかずを引き立てる奥ゆかしさ
を持つササニシキは、食材の良さを生かす和食料理店・寿司店からの信頼が絶大です。
ササニシキも平成の大冷害以降、生産量は少なくなり希少なお米になりましたが、LIFETIMEの地元石巻市はササニシキの生産量日本で一番。
土地との相性の良さを物語っています。
あっさり身体に負担をかけることなく美味しく食べれるので、毎日の主食として活躍するお米です。
▼栽培/生産方法、こだわり
農薬・化学肥料を通常の半分以下に抑えて、必要な分だけ堆肥を施して育てています。
稲わら・もみ殻を地域の仲間である畜産農家さんのもとに。その後完全に発酵させた良質な堆肥として田んぼに返してあげます。
ジャンルを越えた地域内での総合的な循環を意識して、大切に育てています。
〇節減対象農薬：当地比65%減
〇化学肥料(窒素成分)：当地比50%減
- 返礼品名
- 【ササニシキ】サラサラすすむ"安心"のお米 白米18kg
- 内容量
- 白米9kg×2
【原材料】
精米（石巻市桃生町産） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:パッケージ裏面に記載
【保存方法】
常温 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- Lifetime nature&farming
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県石巻市のご紹介
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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