- 燕の純米吟醸酒ハレトケ火入れ酒と、ひうら農場の返礼品専用のお米燕鄙の米5kg(7割減々栽培コシヒカリ)のセットとなっております。
ハレトケを企画したキッカケは、燕市に酒蔵がなくなって数十年が経ち、5500㌶ある田園地帯であるにも関わらず、代表する日本酒がないのは寂しい！と当団体tsubem x actions（食の任意団体）が立案したものです。酒米は、新潟生まれの五百万石とし、ひうら農場で生産。酒蔵はお隣の弥彦村にある弥彦酒造様にお願いし醸造。新潟酒販様に物流をお願いし、どなたでも扱えるものとなっております。
火入れ酒は、瓶詰め後、丁寧に熱処理し、1年を通して楽しんでいただけるようにしたものです。是非お試しください。
そして、燕鄙(ひな)の米ですが、飛燕米に次ぐ新しいお米を作りたいと立案致しました。
環境に優しく、人に優しい、そんな米作りを応援したい気持ちをパッケージやネーミングに込めました。先祖から繋いできた米作りとしあわせな風景を次の100年へ繋ぐ、この燕市の鄙びて、あたたかい風景をつなぐ米になれたら嬉しく思いいます。(※鄙(ひな)という字は、都市から離れた所など 田舎町などを意味します。) 7割低農薬低化学肥料で育てたコシヒカリ5ｋｇ白米となっております。
最後に、もとまちきゅうりの佃煮ですが、燕市の特産物胡瓜を甘辛しょっぱく佃煮し、いつでも楽しんで頂けるように致しました。
加工は、同市内、食品加工業者、松橋屋様にお願いし安定してお届けしております。
お酒のあてに、ご飯のお供にピッタリなものとなっておりますので、ご家族、親戚、お友達との楽しい一時の一助となるようお勧め致します。
「ハレトケ」は、区域内で生産された酒米を100%使用して、区域外において醸造した地酒です（類型2）。
「燕鄙(ひな)の米」は、区域内において生産されたお米です（類型1）。
「もとまちきゅうりの佃煮」は、区域内で生産されたきゅうりを100使用して、区域内の事業所において加工した佃煮です。
- 返礼品名
- 燕の純米吟醸酒ハレトケ火入れ酒とひうら農場の燕鄙(ひな)の米5kgともとまちきゅうりの佃煮2袋セット FC021019
- 内容量
- ・ハレトケ火入れ酒 720ml
・燕鄙の米5kg（白米）
・もとまちきゅうりの佃煮(100g)2袋 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- ひうら農場 TEL：0256-93-3668
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 新潟県燕市のご紹介
燕市と聞いて何を連想されますか？燕三条と呼ばれることも多いこの地域ですが、一昔前は、燕市が金属洋食器の産地として小学校の教科書に載っていたことを、覚えている方も多いと思います。現在でも、スプーンやナイフなどの金属洋食器の国内生産シェアは90％以上を占め、鍋やフライパン、包丁をはじめとした金属ハウスウェアは全国生産額の約90%を占める、世界有数の金属加工の生産地です。 もちろん、その技術は世界を牽引しており、なんと、燕産の金属洋食器がノーベル賞授賞式の晩餐会で使用されています！その他、APECでの各国首脳へのお土産として燕市の製品が採用されるなど、燕製品は高い評価を受けています。 燕産の金属洋食器・金属ハウスウェアを使えば、ご家庭での食事も高級レストランでのディナーに早がわり！ そのほか、伝統工芸品の鎚起銅器、美味しいお米をはじめとした農産物も多数取りそろえております。燕産品で、日々の生活にアクセントをつけてみてはいかがですか？
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