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山形県小国町産 つや姫・雪若丸・山形95号 山形ブランド食べ比べセット(各5kg)
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米・パン
米
30500
山形県産の3ブランドの食べ比べセットです。
【つや姫】
毎年度高い「特A」評価を受けている山形ブランド米。つやがあり、甘味・うまみが高いのが特徴です。生産できるのは山形県から認定された
農家のみ。認められた農家が栽培適地と認められた農地で、減農薬・減化学肥料で作っている特別栽培米です。
【雪若丸】
粒立がよく、大きくしっかりとした粒感と、それでいて適度な粘りがある”新食感”が特徴です。
しっかりとした粒感と稲姿(いなすがた)が男性的で際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことからネーミングされたそうです。
【山形95号】
実はつや姫がデビューする際、当時山形97号だった「つや姫」と最後の最後までデビューを競ったのが山形95号です。
甘味やうまみもつや姫に匹敵するおいしさですが、惜しくもメジャーデビューできなかったために、生産量も少ないまぼろしのお米です。
そのおいしさに惹かれ、今年も生産いたしました。飯豊連峰の雪解け水で作る「山形95号」。ぜひ食べてほしいです。
〈大自然の中で作ったこだわりのお米です。〉
広大な町土の、実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを越える豪雪地帯です。
川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。秋は紅葉、冬は一面の銀世界・・
田んぼには標高2,000メートルを越える飯豊(いいで)連峰の雪解け水が、山や川から直に流れます。
栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。
そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。
鮮度を保つため、ご注文をいただいてから丁寧に精米し、発送をさせていただきます。
2023-10-31 12:22:01
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山形県小国町産 つや姫・雪若丸・山形95号 山形ブランド食べ比べセット(各5kg)
寄附金額
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- 返礼品名
- 山形県小国町産 つや姫・雪若丸・山形95号 山形ブランド食べ比べセット(各5kg)
- 内容量
- 各5kg
- 消費期限/賞味期限
- 発送より1ヶ月位
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- (有)東部開発
- 山形県小国町のご紹介
飯豊連峰と朝日連峰にはさまれ
ひろいひろいブナの森に囲まれた町
山形県小国町。
冬になると、そこは
しんしんと降りつもる雪が
あたり一面を埋め尽くす
寒さきびしい白い森。
夏になると、そこは
白い木肌のブナが
涼しげに佇む白い森。
この2つの白を引き立てるのが
濃く、淡く、ピンク色に咲き乱れる石楠花
エメラルドグリーンにきらめく川
赤やオレンジに染め尽くされた紅葉のパノラマ
黄金色にかがやく大銀杏
ほかにも数えきれないくらいたくさんの
色。色。色。
どこまでも澄んだ空気のなか
白いキャンバスと天然の絵の具がつくりだす
絵画のような絶景は
いまどんな表情をしているでしょうか。
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