- 宮城県石巻市牡鹿半島の小さな浜で眩しいほどの太陽と愛情いっぱいで育ったきくらげです。潮風をうけて元気に育ちました。食べる漢方と言われ、ビタミンＤの含有量が多く、免疫力の向上、美容にもよいとされるキクラゲは高栄養低カロリーの食材で年々注目を浴びています。
すべて手作業で手間暇惜しまず丁寧にお作りしました。乾燥はキクラゲを水中で1枚ずつスポンジ、歯ブラシを使い手洗いしています。5種類のお楽しみいただける返礼品をご用意しました。
きくらげを町の新たな特産品にすることで町の魅力を知っていただき、震災前のように町が賑わうきっかけになればと願い、ワカメ・牡蠣養殖の休漁時に家族で栽培しています。また、国内流通量1パ－セントほどの貴重な白色キクラゲもございます。薬膳では白色は肌の潤いを、黒キクラゲは血液を補ってくれる食材といわれています。コリコリとした食感も楽しめますのでぜひご賞味下さい。
〈調理方法〉
戻すときは軽く洗って下さい。
〇ぬるま湯で戻す場合は約３０分～１時間で、ほぼ元の大きさに戻ります。約７倍！
※いつものみそ汁、野菜炒め、中華スープ、ナムルなどに入れて免疫力アップ！
（ナムル、サラダなど加熱しないお料理の場合は、30秒湯がいてから氷水でしめると食感が良くなります）
※お忙しい方にはスライスタイプがお薦めです。ぬるま湯約15分ほどで戻ります。
【注意事項/その他】
数量限定となるため、定数に達し次第締め切らせていただきます。あらかじめご了承ください。
- 返礼品名
- 漁師がつくる金華きくらげ（乾燥）お楽しみセット
- 内容量
- 乾燥きくらげ 20g
乾燥きくらげ（ジャギ－スライス）30g
乾燥きくらげ（スライス）スタンドタイプ20g
乾燥きくらげ（スライス）スタンドタイプ白色20g
乾燥きくらげ丸缶マグネットタイプ12g
5種 合計内容量102g
乾燥なので戻すと約7倍になります。
【原材料】
石巻産 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:製造日から365日
【保存方法】
常温。直射日光、高温多湿を避けて保存 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 阿部水産
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県石巻市のご紹介
笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」 石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。 海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。 山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。 東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。 石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
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