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1099769

ハンバーグ 200g 6個自家製白味噌ドレッシング 2本セット [洋食もりい愛知県岡崎市 ok23bzw740002] 豚肉肉詰め合わせ冷凍電子レンジレンジポークブランド豚岡崎竹千代ポーク味噌白味噌

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=1099769

当店の主力商品であるハンバーグには、2023年より出荷が始まった岡崎市発のブランド豚「岡崎竹千代ポーク」を使用しています。岡崎竹千代ポークは、市場の熟練職員による厳しい審査をクリアした、肉の甘みとまろやかな肉質が特徴の豚肉です。岡崎市では、山々に囲まれた地域において、管理者の減少により放置竹林が増加しています。その課題解決のため、2022年6月に地域の竹を資源として活用する「オクオカ竹プロジェクト」が発足しました。森林組合、食肉卸会社、畜産生産者、まちづくり協議会、農協など、異なる分野の事業者が連携し、放置竹林の解消と地域資源の活用に取り組んでいます。その活動の一環として、地域の竹を炭にして飼料に加えることで、豚特有の臭みが少なく、甘みとまろやかさを持つ岡崎市の新しいブランド豚「岡崎竹千代ポーク」が誕生しました。洋食もりいでは、この岡崎竹千代ポークを店内でミンチにしています。バラ、ロース、肩ロース、ウデ、モモなど、それぞれの部位の特徴を活かし、何度も試作を重ねた結果、ハンバーグに適した配合にたどり着きました。フライパンで香ばしく焼き色を付けた後、オーブンで温度と時間を細かく調整することで、肉の旨味を閉じ込めたジューシーなハンバーグに仕上げています。さらに、自家製のデミグラスソースを合わせることで、岡崎竹千代ポーク本来の旨味をより引き立てた一品となっております。地域の食材を大切にしながら、岡崎らしい洋食の味をお届けできるよう、ひとつひとつ丁寧に製造しています。

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調味料・油

たれ・ドレッシング・酢

26000

2023-10-24 09:48:33

愛知県岡崎市

オンラインワンストップ申請対象

ハンバーグ 200g 6個自家製白味噌ドレッシング 2本セット [洋食もりい愛知県岡崎市 ok23bzw740002] 豚肉肉詰め合わせ冷凍電子レンジレンジポークブランド豚岡崎竹千代ポーク味噌白味噌

寄附金額 26,000 円

在庫: あり

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返礼品説明

当店の主力商品であるハンバーグには、2023年より出荷が始まった岡崎市発のブランド豚「岡崎竹千代ポーク」を使用しています。岡崎竹千代ポークは、市場の熟練職員による厳しい審査をクリアした、肉の甘みとまろやかな肉質が特徴の豚肉です。
岡崎市では、山々に囲まれた地域において、管理者の減少により放置竹林が増加しています。その課題解決のため、2022年6月に地域の竹を資源として活用する「オクオカ竹プロジェクト」が発足しました。森林組合、食肉卸会社、畜産生産者、まちづくり協議会、農協など、異なる分野の事業者が連携し、放置竹林の解消と地域資源の活用に取り組んでいます。
その活動の一環として、地域の竹を炭にして飼料に加えることで、豚特有の臭みが少なく、甘みとまろやかさを持つ岡崎市の新しいブランド豚「岡崎竹千代ポーク」が誕生しました。
洋食もりいでは、この岡崎竹千代ポークを店内でミンチにしています。バラ、ロース、肩ロース、ウデ、モモなど、それぞれの部位の特徴を活かし、何度も試作を重ねた結果、ハンバーグに適した配合にたどり着きました。
フライパンで香ばしく焼き色を付けた後、オーブンで温度と時間を細かく調整することで、肉の旨味を閉じ込めたジューシーなハンバーグに仕上げています。
さらに、自家製のデミグラスソースを合わせることで、岡崎竹千代ポーク本来の旨味をより引き立てた一品となっております。
地域の食材を大切にしながら、岡崎らしい洋食の味をお届けできるよう、ひとつひとつ丁寧に製造しています。

返礼品名: ハンバーグ 200g 6個自家製白味噌ドレッシング 2本セット [洋食もりい愛知県岡崎市 ok23bzw740002] 豚肉肉詰め合わせ冷凍電子レンジレンジポークブランド豚岡崎竹千代ポーク味噌白味噌
内容量: 洋食もりい冷凍ハンバーグ(岡崎竹千代ポーク使用)[200g×6個]
　　原産地:愛知県/製造地:愛知県岡崎市/加工地:愛知県岡崎市
　　
洋食もりい白味噌ドレッシング[350g×2本]
　　原産地:愛知県岡崎市/製造地:愛知県岡崎市/加工地:愛知県岡崎市
　
消費期限/賞味期限: ■賞味期限
製造日から3ヶ月
配送方法: 冷凍配送
アレルゲン: 卵・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ごま・りんご
受付期間: 通年
提供者: 洋食もりい

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

愛知県岡崎市のご紹介

岡崎市は、悠久の歴史と伝統に育まれた美しい都市として発展を続ける、愛知県のちょうど真ん中あたりにあるまちです。春は日本さくら名所100選にも選ばれた岡崎公園の桜、夏には三河花火の粋を集めた全国屈指の花火大会など、いつ訪れても四季折々の鮮やかな自然や伝統行事でみなさまをお迎えします。また、徳川家康公の生誕地でもある岡崎市には、徳川家や三河武士に由来する歴史資産も数多く存在しており、現在、これらの歴史的文化資産を活かしたまちづくりを積極的に進めています。たくさんの人に愛される岡崎をもっと、ずっと、よくしていくために。みなさまからの応援を、心よりお待ちしています。

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