- ◆◆会津地方の名産「みしらず柿」◆◆
種がなく、皮もむいてあるのでそのまま半解凍でお召し上がりいただけます。
そのままシャーベット状はもちろん、スムージーやジャムなどに加工もオススメです。
１袋およそ200ｇ。小分けのため、おすそ分けも可能♪
プロトン凍結は、磁力と電磁波で水の分子を整列させ、その上で急速凍結することにより、
細胞が壊れることなく食品のおいしさをそのまま閉じ込める技法です。(メーカーHP参考)
みしらず柿は会津を代表する果物のひとつで、「献上柿」として有名です。
みしらず柿を漢字で書くと「身不知柿」となります。名前の由来は３つ説があります。
１、枝が折れそうなほどに大きな実をたくさんつけることで「身の程知らずな柿」であることから。
２、この柿を将軍に献上したところ、「未だかかる美味しい柿を知らず（これほど美味しい柿は初めて食べた）」と大いに賞賛されたことから。
３、あまりに美味しいので自分の身も考えず、つい食べすぎてしまう柿だから。
これらのことから、大きくて甘く美味しい柿であることが伝わります。
みしらず柿は渋柿ですが、渋抜きをすることで濃厚で柔らかい果肉となります。
【検索用キーワード】柿 フルーツ 冷凍 1kg 小分け みしらず柿 会津 御山 200g×５袋 贈り物 記念日 お祝い ご褒美
■事業所■
イージーエム大和株式会社 喜多方営業所
- 返礼品名
- 冷凍フルーツ 会津御山みしらず柿 １kg(200g×５袋) 【07208-0307】
- 内容量
- 冷凍フルーツ 会津御山みしらず柿 １kg(200g×５袋)
- 消費期限/賞味期限
- 製造から冷凍で270日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- イージーエム大和株式会社 喜多方営業所
- 注意事項・その他
-
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- 福島県喜多方市のご紹介
福島県の北西部、会津盆地の北に位置し、北西には四季を通じて雪の衣装をまとった『飯豊連峰』が、東には宝の山『会津磐梯山』の頂を望む雄国山麓がゆったりと裾野を広げる人口約５万人のまちです。 約５５５㎢の広大な市の面積を有していますが、その半数以上を林野が占めています。市の中心部から南部にかけては平坦な地形であり、市街地を取り囲むように田園地帯が広がっています。 盆地特有の内陸性気候により、夏は厳しい暑さが続く日もあり、冬は寒冷で豪雪に見舞われることもあります。それでも、厳しい冬の先には、うららかな春があり、暑い夏の先には実りの秋があり、ここに暮らせば四季の移ろいに衣食をかえながら暮らしの変化を楽しむことができます。
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