返礼品説明
- 大石田そば街道の中でも屈指の人気店「手打ちそば きよ」。
自家製粉そば粉を使用した、風味豊かでコシのある山形名物「板そば」です。
■おいしい召し上がり方
一.つゆと薬味を準備する。
二.大きな鍋で泳ぐようにゆでる。（ゆで時間6分半）
三.手早くざるにとり水洗いする。
■保存方法
直射日光および、高温多湿を避けて保存。
※注意事項※
●調理中は熱湯にご注意ください。
●使用原材料に伴うアレルギー体質の方はご注意ください。
●本品製造工場では、卵・山芋・大豆を含む製品を生産しております。
●そばは調理後すぐにお召し上がりになるのがおいしくいただける秘訣です。
- 返礼品名
- 手打ち大石田そば きよ 板そば 乾麺 濃縮つゆ付 二人前 12袋 24食 st-meksx12
- 内容量
- 【1袋あたり2人前】
1袋 250g（めん200g、つゆ25g×2）×12袋 - 消費期限/賞味期限
- 製造加工から1年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・そば 本品製造工場では、卵・山芋・大豆を含む製品を生産しております。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 製麺製粉タカハシ
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
山形県大石田町のご紹介
大石田町は山形県のほぼ中央に位置し、面積約80平方キロメートル、人口は約6,000人の町です。 町の中央を南北に最上川が流れ、最上川三難所（碁点・三河瀬・隼）の下流にある大石田は、陸路と水路の接点という地の利から、かつては最上川最大の舟着場として栄えました。最上川沿いには、舟運文化を偲ばせる白い塀を描いた特殊堤防が作られているほか、旧家には蔵や江戸時代から伝わるお雛様などが残り、今も当時の名残をとどめています。 また、水と緑の豊かな景観に恵まれ、松尾芭蕉や齋藤茂吉、金山平三、小松均など数多くの文人や画家が足を運んでいます。 おもな産業は農業で、水稲やすいかの栽培が盛んです。また、玄そばの産地としても知られており、生産量は県内トップクラス。夏と冬、昼と夜の大きな寒暖差がデンプンの蓄積を多くするため、豊かな風味を生むといわれています。 近年は「そばの里づくり」に力を入れており、町内には十数軒の手打ちそば屋が軒を連ね、休日には県内外から多くの人たちが大石田ならではのそばを求めて足を運びます。平成13年には環境省「かおり風景100選」に「大石田町そばの里」が選ばれています。
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