- 福岡県八女市は、日本一の高級茶の産地です。許斐本家が茶業を始めたのは約300年前の宝永年間。八女茶の名付け親である当家では、八女の茶農家が丹精込めて作った荒茶（乾燥までを行った原料茶）を原料に、九州最古の茶商として培われてきた秘伝の火入れや調合の技術を用いて、風雅な味わいの八女茶を製造しています。
お届けするのは、炭火による焙煎で仕上げた極上玉露「このみ園」と極上煎茶「極」の2本詰め合わせです。極上玉露のまろやかで、ホイロ香の懐かしい香り、また極上煎茶の一番摘み新茶の香りと旨味を楽しんでください。
【極上玉露 このみ園（焙炉:ほいろ仕上げ）】
極上玉露は 通常の工程に加え、「焙炉（ほいろ）」による手仕上げ乾燥を行います。最高級八女茶である「伝統本玉露」を原料に、焙炉（ほいろ）という炭火による焙煎を行って仕上げ、特有の「焙炉香」をまとった最高級玉露です。当家の職人が八女和紙の上で一葉一葉丁寧に炭火焙煎した玉露は、炭火の遠赤外線により まろやかに仕上がり、ホイロ香の懐かしい香りが楽しめます。
※「焙炉（ほいろ）」とは 茶を揉んで乾燥させる伝統的な設備で、江戸中期に宇治で発祥し、九州で最初に伝わった八女では江戸後期より行われていました。八女手すき和紙が貼られた助炭（台上部の名称）の上で、蒸した茶をのせて手揉みをし、風味の良い煎茶を製造していました。現在は茶を揉む工程は機械化されましたが、当家では旨味の強い茶葉の仕上げ工程に現在もこの焙炉作業を行っています。炭火の遠赤外線で焙じられた緑茶には、渋みが少なく濃厚な甘味とうま味が生まれます。さらに、茶は「焙炉香（ほいろか）」と独特の香ばしさが漂うことに。 なお八女は 焙炉の主部材である上質な和紙＝八女手すき和紙の古くからの産地であったことも、九州で最初に「焙炉（ほいろ）」が伝わった由縁となっています。
当家の「焙炉式八女茶」で使用する和紙や木炭などは、現在も全て八女で産出されるものを使用し、日本の伝統加工食品の認証を受けております。（一財）食品産業センターの「本場の本物」に認定。
【極上煎茶 極】
その年の茶園で最初に摘み取られた一番摘み新茶の香りと旨味が凝縮された高級煎茶です。生命力漲る新芽の鮮烈な香味をお楽しみください。
事業者名：茶商 矢部屋許斐本家（有限会社このみ園）
- 返礼品名
- 許斐本家14代目おススメの極上玉露と極上煎茶の化粧箱入り２本詰合せ【八女茶老舗 創業300年余】（ギフト対応）【銘茶 福岡銘茶 お取り寄せ 茶 お茶 おちゃ 八女茶 人気 おすすめ ソフトドリンク 飲料 常温 送料無料 CX005】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・極上玉露 このみ園（伝統ホイロ仕上）50g
・極上煎茶 極 50g
原産地:福岡県八女産
製造地:福岡県八女市
加工地:福岡県八女市
■原材料・成分
カテキン類（お茶の渋み成分）
カフェイン
ビタミンC
カロチン
多糖類
γ-アミノ酪酸（キャバ）
フラボノイド
フッ素
ビタミンE
テアニン（アミノ酸の一種） - 消費期限/賞味期限
- 発送日から1年
■注意事項/その他
・ご購入後 常温で一年以上置かれますと、お茶はたとえ真空パックをしていても少しずつ風味は落ちていきます。開封されてないものは冷凍庫にて保存ください。
※冬場は特に冷凍庫にはいれなくても大丈夫です。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 茶商 矢部屋許斐本家
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県筑前町のご紹介
緑あふれる豊かで便利な「とかいなか」 本町にはかつて東洋一と謳われた大刀洗飛行場がありました。しかしその姿は昭和20年3月の大空襲により多くの人々の命とともに失われました。 忘れてはならない真実を語り継ぎ、平和の尊さを訴えるため平成21年10月に筑前町立大刀洗平和記念館を開館。現在までに132万人を超える方々にご来館いただいています。 豊かな自然あふれる筑前町では、九州一の大河、筑後川水系の豊かな水に恵まれ、米麦大豆や野菜、果物等の生産も盛んです。 また、日本最古と称される大己貴神社や九州最大規模の前方後方墳等の歴史巡り、夜須高原記念の森やホタル舞う水辺、登山等での自然体験、いちご狩りや温泉等、子どもから大人まで楽しむことができます。
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