返礼品説明
- とろけるような舌触りの中トロと、ユッケ用の馬肉をどちらも500gずつ、合計1kgの大容量のセットにしました。
品質管理が徹底している契約牧場や契約工場で飼育から加工まで行い、本場熊本から産地直送にて美味しい馬刺しをお届けします。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければ美味しくはありません。
鮮度と飼育管理のどちらもこだわり抜くからこそ、くまもと食彩の力は胸を張って質の良い馬肉を提供することができます。
また、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。
この「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。
■産地
国産またはカナダ産
■肥育地
国内肥育
と畜場：熊本中央食肉センター
■原材料
【馬肉】
【たれ】アミノ酸液、醤油(小麦、大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩／カラメル色素、アルコール
調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、サッカリンNa)、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(パラオキシ安息香酸)
【生姜】
【ユッケたれ】醤油、ぶどう糖果糖液糖、本みりん、砂糖、コチュジャン、ゴマ油、合成清酒、胡麻、食塩
にんにく、香辛料／調味料(アミノ酸)、酸味料(一部に小麦、大豆、胡麻を含む)
■保存方法
商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。
■注意事項
・商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。
・解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
・一度解凍した商品の再冷凍はお控えください。
・画像はイメージです。
■返礼品提供事業者
くまもと食彩の力
■関連キーワード
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- 返礼品名
- 熊本 馬刺し 霜降り(中トロ)500g＋馬肉ユッケ500g 合計1kgセット
- 内容量
- ・霜降り(中トロ):500g(100g×5個)
・馬肉ユッケ:500g(50g×10個)
・小袋たれ:5個
・小袋生姜:5袋
・ユッケたれ:10袋 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】製造日より180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆・ごま
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- くまもと食彩の力
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
熊本県上天草市のご紹介
熊本県の南西に位置する天草諸島の玄関、上天草市。 美しい海と雄大な山々に囲まれた上天草は、市のほぼ全域が国立公園に含まれ、きらめく海に点在する島々や絶景が望める天草観海アルプスなど、日本有数の自然環境や観光資源を誇る、地上の楽園です。 四季折々に魅せる色鮮やかで圧倒的な美観。 穏やかな内海と肥沃な大地に育まれる至高の食材。 壮大な歴史や天然温泉に抱かれる極上の癒し。 海や山を楽しみ尽くすバラエティー豊かな遊び。 驚きと悦び溢れる楽園「上天草市」をよろしくお願いします。
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