- ワインビネガー専門メーカーとして培ってきた醸造技術の粋と、日本人になじみやすい”まろやかな味”の追求が実を結んだ【国産バルサミコ酢】です。
日本ワイン発祥の地にて、地元素材と向き合って半世紀以上。ワインビネガー専門メーカーとして培ってきた醸造技術の粋と、日本人になじみやすい”まろやかな味”の追求が実を結んだ【国産バルサミコ酢】です。
原料は、シャインマスカット、巨峰、甲州などの甘く瑞々しい採れたてのぶどうのみ16種余を1瓶に20kg。
圧力をかけず、果実自体の重さで自然に搾った果汁を丁寧に煮詰め、アサヤ食品にて醸造の熟成ワインビネガーをブレンドし、樫、桜、栗、桑など7種の木樽の木樽で6年間じっくり熟成させました。
山梨のぶどうの美味しさを知り尽くした日本人醸造家が、その魅力をふんだんに引き出した一瓶です。
全工程自社製造の為、酸化防止剤やカラメル等の添加物は一切使用しておりません。
2017年『やまなし産業大賞・ものづくり大賞部門』【優秀賞】を受賞！
抜群の美味しさと地域農家さんとの共存共栄が評価されました。
●お召し上がり方
・まずはそのまま一口お味見ください
・アイスクリームやチーズにかけて
・カルパッチョやサラダに
・イチゴやイチジクなどのフルーツ
・リゾットやスープの仕上げにひとかけ
・グリル野菜やお肉・お魚にかけて
■特別な1本をあなたに。全て手作りで丁寧にお届けします。
アサヤ食品株式会社代表による手書きのシリアルナンバー付き。
自社の樽がプリントされた丸い化粧箱に入れ、瓶と化粧箱には上品なゴールドのリボンをかけました。
自分へのご褒美はもちろん、大切な方へのギフトにもぴったりです。
■添加物不使用へのこだわり
「食」は、毎日のことで、体をつくるものだからこそ、できる限り添加物を使わない製品づくりを目指しております。
アサヤ食品の【国産バルサミコ酢】は、添加物を一切使用しておりません。
■原材料
ぶどう(山梨県産)
キーワード
ふるさと納税 バルサミコ酢 調味料 国産 6年 熟成 無添加 大人気 ギフト プレゼント 贈り物
- 返礼品名
- 国産バルサミコ酢1本セット 182-001
- 内容量
- ●商品番号182-001
●国産バルサミコ酢 100ml×1本 ※化粧箱入り
●離島･一部地域は追加送料がかかる場合があります。
●発送時期：2024年11月下旬以降発送
◆発送方法 常温での発送となります。 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日より7年間
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- アサヤ食品株式会社
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山梨県笛吹市のご紹介
桃、ぶどうの生産量日本一の笛吹市！春にはあたり一面桃の花が咲き誇り、まるでピンクのじゅうたんを敷き詰めたよう。 まさに桃源郷の名にふさわしい大パノラマが広がります！遊びつかれた後は関東有数の石和温泉で疲れを癒していただき、心身ともにリフレッシュしてください！ 特に当市のオススメは、子供から大人まで大人気のシャインマスカットです。その他、一年を通じて笛吹市の魅力ある返礼品をご用意しております！！
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