この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
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オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
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（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 創業142年の酒蔵が仕込む本みりんを、さらに5年じっくりと熟成させた「李白 純米長熟本みりん」です。
■深いコクと旨味の理由
国産もち米と自社製麹、米焼酎を原料に丁寧に仕込んだ「李白 純米本みりん」を、さらに5年熟成させました。時間をかけることで味わいに深みが増し、しっかりとした存在感のある一品に仕上がっています。麹をたっぷりと使用しているため、アミノ酸が豊富で旨味が際立つのも特徴です。
■原料米へのこだわり
使用する米はすべて酒造好適米。農産物検査法の検査に合格した国産玄米のみを、生産者や流通経路が明確なものだけ仕入れています。仕入れた米はほとんどを自社で精米し、外部委託の場合も管理状況を把握できる精米所のみを利用。破砕米は一切使用していません。地元・奥出雲地方の五百万石や神の舞を中心に、兵庫県産山田錦なども自家精米し、酒造好適米以外は使わない原料へのこだわりを守り続けています。
■みりんを使うメリット
・上品でまろやかな甘みに仕上がる
・美しいツヤとテリが生まれる
・煮崩れを防ぐ
・料理に深いコクと旨味を与える
・食材に味をしみこませる
・魚や肉の臭みを抑える
■「李白」という名前
中国唐代の詩人・李白にちなんで名付けられました。
李白は生涯を通じて酒を愛し、その気持ちを数々の詩に詠んだ人物です。
島根県松江市出身で、内閣総理大臣を2度務めた若槻礼次郎氏もまた酒を愛したことで知られ、この清酒に「李白」の名を贈ったと伝えられています。
■李白酒造有限会社
1882年(明治15年)、山・川・海・湖に恵まれた松江の城下町で創業しました。出雲神話にまで遡る酒造りの伝統を、いまも出雲杜氏の技として受け継ぎ、地方の食文化とともに育んできた地酒づくりを大切にしています。地元産の酒米を中心に原料にこだわり、食中酒として日常に寄り添うお酒を目指しています。
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- 返礼品名
- みりん ＼スピード配送／【5年熟成本味醂】李白 本みりん 720ml×2本セット 島根県松江市/李白酒造有限会社[ALDF009]｜みりん 人気 おすすめ 味醂 本みりん 熟成 2本 セット 詰合せ 詰め合わせ つめあわせ 調味料 和食 料理 ご当地 グルメ お取り寄せ 絶品 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 土産 お土産 送料無料 煮物 調理用 20000 20000円
- 内容量
- 5年熟成本味醂 720ml×2本
【原材料】
もち米（島根県産）
米焼酎・米麹（島根県産）
【備考】
アルコール度 14%
【原料原産地】
島根県
【加工地】
島根県松江市
※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 - 消費期限/賞味期限
- なし
【保存方法】
常温（直射日光・高温を避けて保存してください） - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年 【スピード発送について】 ※入金確認は決済完了から数日かかる場合がございます。金・土・日・祝日のご入金は、翌営業日（平日）以降の確認となりますので、お急ぎの場合はご注意ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。 ※年末年始・ゴールデンウィーク等の長期連休期間は、寄附者様のご不在による再送トラブル防止や配送混雑緩和のため、発送業務を一時停止させていただく場合がございます。
- 提供者
- 李白酒造有限会社
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
島根県松江市のご紹介
島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。 松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。 茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。
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