- エメラルドオクラは通常の五角オクラよりも細長く、14cm〜15cmに成長する品種です。
大きくなっても柔らかく色は鮮やかな黄緑色をしており、エメラルドオクラという名前の由来になりました。
細身ではありますが肉質はしっかりとしており、柔らかいのでそのまま生で食べることもできます。
また、甘みが強く美味しいです。
通常オクラは収穫時期を逃し採り遅れてしまうと筋ができて硬くなる性質があるのですが、
エメラルドオクラは収穫時期を逃してしまっても硬くならず、柔らかさを維持できるというポイントもあります。
市場（スーパーなど）には、あまり出回っていないかと思います。
オクラはビタミンCを多く含んでいます。生食がお勧めですが、天ぷらや和え物等も美味しいです。
<数量、分量の目安>
丸オクラエメラルド 1kg
<栽培/生産方法、こだわり>
農薬:栽培期間中不使用
良質な有機質肥料を長年使用した畑で育てています。
冷蔵庫の野菜室で保存 生物ですのでお早めに消費してください。
<注意事項>
「大小無選別」のため、多少の訳あり品も含まれます。ご理解御了承頂けましたら幸いです。
気候の影響による生育状況次第で、発送が遅れる場合が有りますので、ご理解ご了承下さい。
栽培期間中農薬不使用ですので、場合によっては害虫の混入または一部食害のある事も有りますので、ご理解いただけますと幸いです。
発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ませんのでご了承下さい。
梱包保護材が必要な場合については、新聞紙で行っていますので了承頂けましたら幸いです。
【検索ワード】 野菜 夏野菜 オクラ おくら 和食 惣菜 天ぷら おかず ご飯のお供 家庭用 新鮮 旬 産地直送 豊浦町 川棚
【事業者名】 戸島農園NS
- 返礼品名
- 【 期間限定 】 オクラ 約1kg 野菜 夏野菜 新鮮 旬 おくら 丸オクラ 和食 洋食 おかず サラダ 天ぷら 和え物 おひたし 産地直送 下関 山口
- 内容量
- 丸オクラエメラルド 約1kg
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 【お申込み受付期間】 10月20日まで(出荷状況によって前後あり) 【お届け期間】 10月下旬まで(出荷状況によって前後あり)
- 提供者
- 戸島農園NS
- 注意事項・その他
-
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- 山口県下関市のご紹介
本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、 自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。 自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。 歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、 高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。 また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。 美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、 くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。
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