返礼品説明
- かつおの消費量が全国でダントツ一位の高知県で、漁師町として名を馳せている須崎市。
そんな須崎市で愛されているミヤカン鮮魚店のタタキは、鮮魚歴20年の確かな目利きで厳選した朝獲れのかつおを使用しています。
どれだけ新鮮なカツオを仕入れても、捌いてみると「ゴシ」と呼ばれる、香りや歯ごたえの良くないかつおが、全体のおよそ 3?4割にも上ります。
ミヤカン鮮魚店のタタキは、それらのゴシを厳しく見極め、本当に美味しいかつおだけをタタキにしています。
焼き上げ方にもこだわりがあります。
かつおの味を際立たせるため、焼き上げに使う藁はブレンドされた二種類の藁。
これによって、段違いの香りとかつおの旨味をお楽しみいただけます。
にんにくやネギを添えて、特製タレでお召し上がりください。
提供：ミヤカン鮮魚
- 返礼品名
- 冷蔵 カツオ タタキセット 600～700g （ 厳選 朝獲れ タレ ネギ ニンニク 藁焼き かつお たたき かつおのたたき わら焼き 高知 おつまみ おかず 惣菜 晩ごはん 加工品 カツオ 鰹 魚 高知県 須崎市 ） MYK001
- 内容量
- 600～700g(タタキ)
ネギ、ニンニク、タレ - 消費期限/賞味期限
- 到着から翌日以内
※到着後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 タレに大豆・小麦を含む
- 受付期間
- 通年申込（カツオの漁獲量による）
- 提供者
- ミヤカン鮮魚
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
高知県須崎市のご紹介
おさかなのまち、すさき。 高知県須崎市は、県内でもお魚が美味しい町として知られており、水揚げされる魚種は全国トップクラス！ 季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされ、 池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。 また、黒潮の恵みをたっぷり受けた文旦やポンカンといった柑橘類、野菜も絶品です。 【お問合せはこちら】 ・返礼品、お届けの時期に関して 須崎商工会議所 TEL：0889-59-0529 MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp ・お申し込み、書類、ご入金方法等について 須崎市 ふるさと納税担当 TEL： 050-3155-4671 MAIL：info@susaki-furusato.com
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