返礼品説明
- 北海道釧路市阿寒町の豊かな自然の中で、丹精込めて育てられた黒毛和牛「阿寒丹頂黒和牛」。
澄んだ空気と綺麗な水、そして良質な飼料をたっぷりと与えられ牛たちはストレスの少ない環境でのびのびと育てられています。
飼育段階ごとに細やかな配慮をし、牛たちの健康状態を常に観察しながら最適な環境を整えています。
その結果、驚くほど柔らかな肉質と豊かな風味を持つ脂質。
口に入れた瞬間、とろけるような食感が広がり、和牛ならではの上品で奥深い味わいをお楽しみいただけます。
阿寒の地で丹頂鶴が舞う自然の恩恵を受けながら育まれた「阿寒丹頂黒和牛」。
特別なひとときや大切な方との食卓でぜひご堪能ください。
【サーロイン】
背中の中央部あたりに位置する「サーロイン」
きめの細かい赤身にきれいな霜降りがはいり、肉のうまみが肉汁とともにあふれだします。
脂が溶け出す融点が低くなっており、その溶け出す脂が、あふれる旨味として口の中で広がります。
~サーロインのおすすめ調理法~
・ステーキカットでステーキ
・薄切りでしゃぶしゃぶ・すき焼き
【賞味期限】製造日より1年
【提供事業者】阿寒農業協同組合
- 返礼品名
- 阿寒丹頂黒和牛 サーロインステーキ 500g (250g2枚) 和牛 ステーキ しゃぶしゃぶ すき焼き 肉 北海道産 阿寒 F4F-3595
- 内容量
- 阿寒丹頂黒和牛 サーロインステーキ 500g(250×2)
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 阿寒農業協同組合
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道釧路市のご紹介
釧路市は、北海道の東部、太平洋岸に位置し、「釧路湿原」「阿寒摩周」の二つの国立公園をはじめとする雄大な自然に恵まれた街であり、ひがし北海道の中核・拠点都市として社会、経済、文化の中心的な機能を担っています。 酪農を主力とする豊かな農業生産、豊富な森林資源を有する林業、そして国内有数の水揚げ量を誇る水産業など、日本の食料基地といえる地域です。 安全・安心で良質な食料の供給体制の形成に努めるとともに、この恵みを与えてくれる自然環境の保全や環境調和型の循環社会実現への取り組みを進めています。 釧路市には、大規模な食品・製薬工場や製紙工場のほか、全国唯一の石炭鉱業所が操業しており地域の主力産業として地域経済の核となっています。 これらの地域産業を支えているのが重要港湾釧路港や釧路空港であり、現在整備が進められている北海道横断自動車道(高速道路)の完成により今後、飛躍的に物流機能が高まるものと期待されています。 また、特別天然記念物｢タンチョウ｣や「阿寒湖のマリモ」をはじめとする世界的にも貴重で魅力あふれる地域資源が豊富にあります。 さらに、夏でも最高気温が20度前後と涼しく快適なわが街は、移住・長期滞在にも適した地域と言えます。 ＜ワンストップ申請書送付先＞ 〒060-0807 北海道札幌市北区北７条西４丁目１７−１ KDX札幌北口ビル 3階 (株式会社エコミック内) 釧路市ワンストップ特例受付事務局 行 ※1月10日必着となっております。
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