- ・希少部位とは
イチボやランプ、トモサンカク、シンシン、ミスジ、やカメノコウなど牛1頭の中でわずか数パーセントの部位です。
そのときのおすすめを詰め合わせてお送りします。
霜降りの違い、柔らかさの違い、食感や味の違いを楽しみながらお召し上がりください。
■鳥取和牛とは？なぜ人気なの？
鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。
脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれており、上質でさらりとした脂なのです。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。
鳥取和牛は、その不快感がなく、食べた翌日に胸やけがしたりお腹を壊すということがないように、
農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。
※冷凍
協賛 Giverichホールディングス株式会社
TEL：03‐4485-3705
お問い合わせは、原則メールのみの対応となっております。
商品に関してお困りの際は、下記までお問い合わせくださいませ。
support@wagyugift.jp
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- 返礼品名
- 【和牛セレブ】鳥取和牛 国産黒毛和牛 希少部位ステーキ120g×2枚
- 内容量
- ●希少部位ステーキ2枚（約120g×2枚）
（ミスジ・ザブトン・しんしん・ともさんかく・いちぼなどのどれか2枚） - 配送方法
- 冷凍配送
- 提供者
- Giverichホールディングス株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 鳥取県琴浦町のご紹介
鳥取県中部にある琴浦町。 鳥取の名所である大山、日本海にもアクセス良好で、自然豊かな琴浦にはたくさんの観光スポットが存在します。 大地を育む「大山滝」をはじめ、長寿の大木「伯耆の大シイ」、「船上山」など長い年月をかけて育まれた神秘的な自然が溢れています。 また、食文化も魅力的で、乳製品、フルーツ、ブランド牛、カレーなどバラエティに富んだ食が楽しめます。 琴浦町のより良いまちづくりのために、ご支援とご協力をお願いいたします。
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