鹿児島県
薩摩川内市
鹿児島県産黒豚
薩摩の美味しさがギュッと詰まった溶岩焼きセット
薩摩どん 六白 黒豚 焼肉 自宅で簡単 溶岩焼きセット5~7人前
東シナ海に面した変化に富む白砂青松の海岸線、市街部を悠々と流れる一級河川「川内川」、藺牟田池をはじめとする
みどり豊かな山々や湖がある薩摩川内市。そこで地場産品である黒豚と地鶏の専門店を営む「薩摩どん」より黒豚焼肉セットをお届けします。
歴史のある世界的にも有名な六白黒豚
400年以上続く長い歴史の中で鹿児島の風土に育まれながら改良を重ね、誕生した「六白黒豚」。
鹿児島の豊かな自然の中で、さつまいもを含んだ飼料でのびのび育てられた肉質は、黒豚特有の甘みのある脂身が特徴で、柔らかくて歯切れもよく、焼肉としてオススメの部位です。
薩摩どんでは、地元で100年続く老舗精肉店が厳選したものを仕入れ、提供しています。
薩摩川内の美味しいを、飲食を通して提供していきたい
薩摩どん店長の清水さんからお話を聞いてに創業のお話をお伺いしました。
『鹿児島や薩摩川内というと、有名なものは黒豚や地鶏、お酒ですが、他にもスポットの光が当たっていないけれど地元で美味しく食べられているものが沢山あり、それら飲食を通して提供していきたいという想いが昔からありました。
その想いが届いたのか、物件を借りられる機会や知人の協力も得られるということがあり、偶然が偶然を重ねてそれをカタチにすることができました。』
合言葉は「薩摩のうまいと元気を」
『我々の合言葉は「薩摩のうまいと元気を」です。
インターネット販売を始め、個人でも多店舗の紹介ブログを作成したりして、薩摩川内の面白さや美味しさ、魅力をお届けしております。ふるさと納税もその1つです。これには地元の生産やその他の工程に係る部分も魅力として発信し、活性化できればという想いもあります。』
溶岩プレートでの調理をおススメします!
本返礼品には、六白黒豚だけではなく「桜島の溶岩プレート」も同梱されています。
煙が出にくく、直火でないので外はカリッと中はジューシーに焼き上げることができるのも溶岩プレートならではです。
家庭のコンロでも扱える大きさのものを選んでおり、設置も簡単。また、遠赤外線の効果もあって、さっと洗えるということで雰囲気も併せて楽しんでいただけます。
鹿児島の想い、薩摩川内の想いが返礼品に
本返礼品に、鹿児島の想いがギュッと詰まっています。
これは、長い歴史が育んだ銘柄豚と、絶妙な焼き加減を出せる桜島の溶岩プレートがセットになっているからこそのもの。白いご飯とお酒にも合う薩摩どん焼き肉セット。食を通じて鹿児島県薩摩川内市の魅力を感じてみてはいかがでしょうか。