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【数量限定】京野菜 海老芋セット 約2.5kg エビ芋 ゆず 銀杏【訳あり】
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野菜類
セット・詰合せ
野菜類
人参・大根・他根菜
10000
京料理に欠かせない海老芋
京野菜の「海老芋」。
冬の今の時期が旬になります。
肉質のキメが細かく、煮くずれしにくいため、煮物やおでんなどに最適です。
里芋と違うのは油との相性が抜群によく、唐揚げや天ぷらなどで食べると最高です。
煮物にする際も油通ししてから炊くとよりおいしくいただけます。
◎農家お勧めの食べ方◎
小さい海老芋(こえびちゃん)は竹串がスッと通るぐらいに蒸して、半分に切り、オリーブオイルと塩を掛けてお召し上がりください。
食べるときはスプーンですくって食べれば、皮を剥く手間が省けます。
地場産品類型:1
類型該当理由:舞鶴市内で収穫された農産物であるため(セット内容全て1号該当)
2020-12-11 16:43:04
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