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            沖縄県

91079
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醸し人九平次 「別誂」(720ml)~西脇市産山田錦使用日本酒(純米大吟醸)~
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=91079
~最良の原料を求めて、山田錦の名産地西脇市に蔵人が移り住み、自らお米を育てている萬乗醸造の「醸し人九平次」シリーズ。~ 【別誂(べつあつらえ)】 この品は、特別に造られた「誂え品」です。既製品ではありません。 女性がドレスを仕立てるように、男性がスーツをあつらえるように、生地を選ぶ事から始まります。鏡の前で採寸し、仮縫へと、続くオートクチュールなのです。 生地の質感と身体にフィットするその着心地は、香りと味に置き換えられます。 お米の密度とエネルギーからくる、その上質感は皆様を非日常にお連れします。 <TASTING NOTE> 洋ナシやメロンなど熟した果実、仄かにスパイスのニュアンスも。 口にすると旨味のアタック、上品な酸味、繊細で心地良い苦みと続きます。ビロードの様な滑らかさはリッチな幸福感を生みだします。 35%まで磨かれていながらの重層的に迫る味わいは、含まれるエッセンスが多い事が由来です。何層にも重ねられた厚い層に感じます。 それは、クリアと言う単調な言葉ではなく、コンプレックス(複雑)の土台に立つ繊細さなのです。 「何処から来るのか?」 山田錦の持つポテンシャルを最大に引出した先に、このエレガントが生まれ、皆様を包み込む気品が生まれるのです。 「何をもってフラッグシップなのか?」 この1本からはそれを体感できます。 ※「醸し人九平次」は、2010年から西脇市黒田庄町で、スタッフ自ら山田錦を育てており、その西脇市との関係性ゆえに、本来、限定流通品を、特別にふるさと納税返礼品として組込む事が、出来ております。
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お酒
お酒
日本酒
19000
~最良の原料を求めて、山田錦の名産地西脇市に蔵人が移り住み、自らお米を育てている萬乗醸造の「醸し人九平次」シリーズ。~ 【別誂(べつあつらえ)】 この品は、特別に造られた「誂え品」です。既製品ではありません。 女性がドレスを仕立てるように、男性がスーツをあつらえるように、生地を選ぶ事から始まります。鏡の前で採寸し、仮縫へと、続くオートクチュールなのです。 生地の質感と身体にフィットするその着心地は、香りと味に置き換えられます。 お米の密度とエネルギーからくる、その上質感は皆様を非日常にお連れします。 <TASTING NOTE> 洋ナシやメロンなど熟した果実、仄かにスパイスのニュアンスも。 口にすると旨味のアタック、上品な酸味、繊細で心地良い苦みと続きます。ビロードの様な滑らかさはリッチな幸福感を生みだします。 35%まで磨かれていながらの重層的に迫る味わいは、含まれるエッセンスが多い事が由来です。何層にも重ねられた厚い層に感じます。 それは、クリアと言う単調な言葉ではなく、コンプレックス(複雑)の土台に立つ繊細さなのです。 「何処から来るのか?」 山田錦の持つポテンシャルを最大に引出した先に、このエレガントが生まれ、皆様を包み込む気品が生まれるのです。 「何をもってフラッグシップなのか?」 この1本からはそれを体感できます。 ※「醸し人九平次」は、2010年から西脇市黒田庄町で、スタッフ自ら山田錦を育てており、その西脇市との関係性ゆえに、本来、限定流通品を、特別にふるさと納税返礼品として組込む事が、出来ております。
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兵庫県西脇市

醸し人九平次 「別誂」(720ml)~西脇市産山田錦使用日本酒(純米大吟醸)~

醸し人九平次 「別誂」(720ml)~西脇市産山田錦使用日本酒(純米大吟醸)~
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