79031
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乗丹坊 一升壜 純米大吟醸◇
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お酒
お酒
日本酒
19000
磐梯山の伏流水を仕込み水に、磐梯町で130年続いた老舗酒蔵が醸した極上の純米大吟醸酒。
商品名の「乗丹坊」は約1200年前に実在した、慧日寺の宗徒頭の名前。
「うつくしま煌(きらめき)酵母」を使用した、45%精米の吟醸香の高い純米大吟醸酒。
脂の多い肉料理などとの相性も良い。
<用語解説>
濃醇:旨味のあるしっかりした味わい
淡麗:軽快で爽やかな味わい
甘辛:甘さ辛さ
熟度:熟成具合
華やかさ:香りの強さ
【原材料】
米(国産)、米麹(国産米)
2020-07-27 18:31:28
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