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厳選和牛ローストビーフと黒毛和牛ハンバーグのセット(A5ランク)
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肉
牛肉
肉
その他肉・加工品
30000
舞鶴 肉のABCフーズ特選品。
厳選和牛ローストビーフは、A5ランクBMS10から12で、オレイン酸含有量が多く甘みのある、黒毛和牛使用。
その中でも、あっさりとして旨味のある『内もも』を焼き上げました。厳選した牛肉を、信頼を置く取引先から仕入れ、熟成度合いを見極め2日間の漬け込みの後丁寧に焼き上げました。
薄くスライスしてお召し上がり下さい。
(半解凍でスライスすると薄く切れます)
黒毛和牛ハンバーグは、A5ランクBMS10から12で、オレイン酸含有量が多く甘みのある、黒毛和牛100%使用。
厳選した牛肉を、信頼を置く取引先から仕入れ、熟成度合いを見極め、一つ一つ丁寧に心を込めて作っております。
数量の限定は致しませんが、手作りのために、予定よりお時間いただく場合がございます。
焼く前日に冷蔵庫に入れておき、完全に解凍してから焼いてください。
最高の牛肉を使用している為、ポン酢に大根おろし、きざみ葱がおすすめ!
最強のセットをお楽しみください。
地場産品類型:3
類型該当理由:市外から仕入れた原材料を同事業所内で成型、調理加工、味付け、梱包を行っており、特有の商品のため相応の付加価値が生じています。
2020-07-27 12:02:40
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