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特製醤油こうじ 2コセット 素材の旨みをひきだす万能調味料 しょうゆ麹 秋田県 男鹿市【白山酒造】
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調味料・油
醤油
7500
【配送不可:沖縄・離島】
【素材の旨みをひきだす万能調味料 白山酒造の「醤油こうじ」】
まろやかでほんのりとしたやさしい甘さ。
米こうじを醤油に漬けこんで発酵・熟成させた発酵調味料です。
・旨みを引き出し、おいしさアップ!
・食材の保存を美味しく伸ばす
・お肉やお魚が柔らかくなる
例えばこんな料理に…
1.醤油こうじでお肉と野菜の炒めもの
2.醤油こうじ焼きおにぎり
3.ホタテの醤油こうじソテー
4.マグロの醤油こうじ丼
5.醤油こうじで食べる鰤の照り焼き
アイディア次第で使い方は無限大!
2023-03-20 17:29:38
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