640236
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千葉大学墨田はちみつ 4種類セット
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加工品等
はちみつ・砂糖
26000
千葉大学墨田サテライトキャンパスで採蜜された無添加・非加熱のはちみつです。
採蜜月ごと(4月~7月)に異なるフレーバーが楽しめます。
蜜源となる植物をDNA分析で同定しているほか、残留農薬や放射能を検査して安全確認をしています。
4月:濃厚な甘みと硬めの食感(サクランボ、カエデ類、文旦、イワガサなど約18種類)
5月:くせがなくすっきりとした味わい(クロガネモチ、ニセアカシア、タイサンボクなど約19種類)
6月:あっさりとした上品な甘み(トチノキ、オオバコ、トモエソウ、ヘラオオバコなど約17種類)
7月:優しい甘みとさらさらの食感(クローバー、ヘラオオバコ、キンカン、キヅタ類など約15種類)
※食感は試食をした職員の感想になります。
2023-02-02 11:59:13
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