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N12-3【コラーゲンたっぷり!】佐賀産和牛赤身すじ750g
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肉
牛肉
12500
・佐賀牛に次ぐブランド牛
・ストックに最適♪
・老舗精肉店がおとどけします!
おいしい佐賀産和牛をたっぷり750gお届けします!
佐賀牛に次ぐおいしさを誇る「佐賀産和牛」。
肉質等級「4」「3」「2」で、脂肪交雑「No.6」~「No.2」を満たしたお肉を佐賀産和牛と呼び、濃い甘味とコクが特徴です。
コラーゲンたっぷりで女性に嬉しい赤身すじです。
旨みがぎゅっと詰まっているので、ダシも取れる優れものです。
カレーやシチューのダシに。牛すじ煮込みにも♪
◎このひと手間が美味しさの秘密
冷凍していたお肉を解凍したら、赤い汁のようなものが出てきた経験はありませんか?
あれは「ドリップ」といって、旨味や栄養素が溶け出してしまっているのです。
当店ではドリップをなくすために冷凍前の生肉の状態でカットし、冷凍しています。
「おいしいお肉を美味しい状態でお届けしたい」という店主の思いです。
※画像はイメージです。
実際のお届けは内容に記載の通りです。
提供:株式会社スチームシップ
2019-11-19 15:45:27
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