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新潟県産コシヒカリ『ひすいの雫』5kg 早川の清流が育んだ美味しいお米 特別栽培米 米・食味鑑定士お墨付き 白米 こしひかり 2023 磯貝農場 令和5年産
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米・パン
米
9000
磯貝農場のある糸魚川市早川谷は、眼前に広がる日本海と、活火山・焼山をはじめとした2000m級の山々を背後に、清流早川に沿って広がる豪雪地帯です。山々の懐には夏まで雪が残り、その雪解け水と海や山から吹き抜ける清涼な風が、この地の美味しいお米を育てます。磯貝農場では、先人から受け継がれてきた昔ながらの農法にこだわっています。まずは土を作り、田んぼへ日々参し、田んぼの状態を知り、稲の育ちに絶えず気を配りながら、水の管理や肥料を考え、病害虫の発生を防ぐ為の畔草の管理と、これらの作業一つ一つを丁寧に行うことでよりおいしいお米が収穫できます。また、粒の選別にもこだわっており、通常のコシヒカリよりも大粒で揃えることで、炊き上がりがよりおいしくなります。ぜひ一度ご賞味ください!
2022-10-05 15:45:56
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