455890
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土佐料理司 一本釣り とろ鰹の刺身1節・鰹たたき2節セット
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魚貝類
カツオ・マグロ
25000
鰹のたたきと刺身、うまさの競演。刺身もたたきも両方味わいたいという声にお応えして、セットもご用意しました。どちらも一本釣り直後に船上で活きたまま-50℃で超急速冷凍し、鮮度とうまみを閉じ込めた司こだわりの戻り鰹ですが、刺身とたたきでは食感も味わいも全く別物。炭火で皮目はパリッと、中はレアに焼く「たたき」と、鰹のうまみが存分に味わえる通好みの刺身。ぜひそれぞれの違いを感じながら、味わっていただきたいうまさです。<発送元>高知県高知市大津乙1910-19土佐料理司 ギフトセンター
2022-09-14 16:08:11
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