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444338
0
土佐あかうし【和牛サーロイン/ステーキ250g×2枚】
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【配送についてのお知らせ】※必ずご確認ください※※2023年12月10日までにご注文(入金完了まで)いただいたものは年内発送いたします※2023年12月12日~ご注文いただいた場合は2024年1月21日以降の配送予定となります <発送時期のご案内/通常期> 本商品は、注文からお届けまでに3週間程度かかります。予めご少々ください。サーロインステーキ:好みの焼き加減で土佐あかうしそのもののうまみを堪能!適度な脂肪がコクを醸し、ジューシーでやわらか。 ★赤みがうまい、幻の和牛『土佐あかうし』赤身に宿る、芳醇なうまみ。土佐あかうしの特長は、赤身のおいしさ。濃厚なうまみと甘味があり、熟成によってさらに味わいが増します。細かいサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。のど越しの良さと、香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。赤身と脂のバランスがよく、もっちりとやわらかくジューシー。高知が誇る和牛です。★幻の和牛 高知県の宝日本でここだけの和牛土佐あかうしは、<褐毛和種高知系>という高知県独自の和牛です。明治時代から農耕用の使役牛として輸入された朝鮮牛(韓牛)をルーツとし、長い年月をかけて高知県内で肉用に改良されました。高知で生まれ、高知で育った100%高知県産高知県内のみで繁殖・肥育を行っている土佐あかうし。自然豊かな風土と畜産農家の人々の深い愛情によって、のびのびと大切に育てられています。和牛とは日本在来種の血統を受け継ぐ、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種のみを指します。褐毛和種には高知系と熊本系の2系列があり、肉質も味も異なります。【お礼の品に関するお問い合わせ】 蔵多堂 088-873-3338
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牛肉
33000
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高知県南国市

土佐あかうし【和牛サーロイン/ステーキ250g×2枚】

土佐あかうし【和牛サーロイン/ステーキ250g×2枚】
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