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【2024年先行予約】【令和6年産新米】老舗米穀店が厳選 新潟産 従来品種コシヒカリ「七谷米」無洗米8kg（2kg×4）窒素ガス充填パックで鮮度長持ち 金子米店
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米・パン
無洗米
16000
加茂の水源地がある七谷地区。周りを山々に囲まれた里山育ちのコシヒカリです。窒素ガス充填パックにて精米したての鮮度を保ってお届けします。金子米店の「七谷米」は新潟県の主流である「コシヒカリBL」ではなく、「従来コシヒカリ」となります。従来コシヒカリは粘りと、甘みが強く、冷めても美味しく召し上がれます。ぜひ一度お試しください。当店の無洗米は「乾式無洗米」という方式です。この方式は、精米したお米を特殊なブラシを用いて、精米では取れない粘着性の強いヌカ（肌ヌカ）を、取り除くというものになります。通常精米のように研ぐ必要はありませんが、さっと1回水で表面を流すことでより美味しく召し上がれます。水加減は無洗米のラインに合わせ、無洗米モードで炊飯してみてください。※ゆすぐ際に水が白濁しますが、ぬかではなくお米のでんぷん質由来のものですので、ご安心ください。
2022-09-14 09:45:54
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