41160
0
金目鯛開き(室戸海洋深層水仕込)
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=41160
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/41160_image_1_m.jpg
魚貝類
魚貝類
鯛・金目鯛・のどぐろ
魚貝類
干物
25000
室戸岬沖深海300mは栄養成分の高い海洋深層水の湧昇してくる水域です。
そこに生息する新鮮な金目鯛を厳選して使用し、素早く調理してミネラルたっぷりの海洋深層水に仕込、干しあげた甘塩仕立ての塩干物です。
金目鯛と聞くと、煮付け(姿煮)やしゃぶしゃぶなどをよく聞きますが、室戸市では干物でもお惣菜として食します。
また水揚げ高では、静岡県下田市や西伊豆町などが有名ですが、室戸市も西日本では有数の水揚げ高を誇ります。
ご注意:北海道、沖縄、離島地域への配送は承れません。
提供元:有限会社いずま海産
2019-07-19 13:00:22
10