350009
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78-01 高知県安芸市産ナス(秀M 5本入 10袋)
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野菜類
アスパラガス・茄子
7000
高知県安芸市で『当事者の自立を目指す』を目標に活動している農業・福祉事業所「こうち絆ファーム」が生産するナスです。こちらをお選びいただくことで、障がい者や、生きづらさやをかかえた方たちの就労支援につながります。ナスといえば夏野菜のイメージがありますが生産量日本一のナス産地である高知県では温暖な気候を生かしたハウス促成栽培(10~6月)が盛んで高知県を代表する主力品目のひとつです。できるだけ農薬を使わない「エコシステム栽培」によって例えば、害虫駆除には、その害虫の天敵にあたる昆虫を使って退治したり環境に優しい栽培に取り組んでいます。保存方法は、水分が蒸発すると、しなびてしまうので1個ずつラップに包み冷蔵庫の野菜室で保存するのがおすすめです。※お早めにお召し上がりください。皮も果肉も柔らかく、和洋中どんな料理にも相性抜群なナス。ぜひご賞味ください!
2022-07-01 18:38:54
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