332771
0
愛知川養殖漁業生産組合 琵琶湖産 近江鮎 約1kg(10尾) 冷凍
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=332771
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/332771_image_1_m.jpg
魚貝類
川魚
8000
琵琶湖のコアユは琵琶湖だけで育つと、コアユのままで生涯を終えますが、外に出ると大きくなります。当組合では琵琶湖で獲れた稚鮎にミネラル豊富な愛知川伏流水の地下水をかけ流して飼育しています。栄養価の高い餌をやり、露地池で気候に揉まれることにより、天然にも勝るとも劣らない風味の大鮎に育てています。大きくてもウロコがなめらかで、骨や皮も柔らかく仕上がっております。鮮度のいい若鮎の冷凍を一年中お届けします。塩焼きで食べてもらうのが一番です。 (提供)愛知川養殖漁業生産組合http://www.biwako-ayu.com/
2022-06-28 22:11:13
10