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【幻の神戸ビーフ】黒田庄和牛 焼肉3種盛り まんぷく食べ比べセット(合計1.25kg)≪冷蔵でお届け≫
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肉
牛肉
60000
格式が高く、世界の舌を魅了する神戸ビーフ。
神戸ビーフの産地、西脇市黒田庄町で育てられた高級黒毛和牛が「黒田庄和牛」。
A5ランク・神戸ビーフの認定率ナンバー1を誇り、本物の食通が知る絶品の和牛です。至極の牛肉を焼肉用として食べ比べていただくため、3つの部位をご用意しました。
・赤身モモ…脂肪分が少なく、ヘルシーで深いコクが味わえます。
・特選モモ…あっさりとした味わいながら、サシもきれいに入っており、やわらかな食感です。
・ロース …ほどよい霜降りで、赤身部分は柔らかく、肉本来の甘みがしっかりと味わえます。
<黒田庄和牛とは>
兵庫県の黒毛和種「但馬牛」は、他県からの牛を受け入れず、純潔を保っており、黒毛和種の中でも貴重な血統を守る系統集団となりました。
但馬牛の中から選び抜かれた子牛だけが黒田庄町(西脇市内の地域)へやって来ます。自然豊かな環境の中で、納得いくまで育て上げた傑作で、現在そのほとんどが一定の基準を満たした格式高い「神戸ビーフ」に認定されています。
※写真はイメージです。
2019-04-12 17:30:33
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