303469
0
あがの姫牛 肩ロースすき焼き用 500g 牛肉 赤身肉 肉質柔らか 上質な赤身 メス牛 バランスのいいサシ まろやかな口当たり 1D09014
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=303469
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/303469_image_1_m.jpg
肉
牛肉
14000
阿賀野市を愛する食の匠たちが結集して、新たなブランド牛肉を誕生させました。その名も、あがの姫牛。“あがの姫牛”の大きな特長は食べた時のとろけるようなまろやかな口当たりと上質な赤身の旨みです。これは飼料にビール粕を使用することで生み出されています。また、姫という名の通り、オス牛よりも肉質が柔らかいメス牛に限定して育てていますが、もともとサシが少ないメス牛にビール粕を与えるとより質の高い赤身に。バランスよくサシが入り、まろやかな口当たりになります。適度な脂肪分を含み、旨味があり、肉質もきめ細やかで肉の風味はトップクラス、すき焼きにおすすめ♪
2022-06-28 00:18:35
10