261911
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米沢牛 すき焼用 F2Y-0907
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肉
牛肉
35000
「米沢牛」の伝統は、明治の初めに米沢を訪れた、ひとりの英国人教師がそのおいしさに感激したことに始まります。米沢の風土が育む清らかな水が「きめ細かさとまろやかさ」を、四季の寒暖差の大きさは「身の締まりと脂肪の乗り」を作ります。独自の飼料でていねいに育てられた米沢牛の旨みと香り、とろけるような食感を。色鮮やかな霜降りが美しい〈米沢食肉公社〉のロースすき焼用。さっぱりとしたやわらかな歯ざわりと、みごとなサシがとろける味わいをお楽しみください。
2022-06-27 21:27:30
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