242190
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★希少部位・数量限定★ 伊予牛絹の味 テール 約1Kg (冷凍)
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肉
牛肉
13000
★数量限定★まさに絹のような舌ざわりと上品な甘さ。「伊予牛絹の味」はやわらかく、まろやかな舌ざわりで、牛肉本来の深く繊細な旨味が特徴です。頬張ると、とろけるような美味しさが口の中いっぱいに広がります。テールとは、シッポのことです。調理法は、「テールスープ」「テールシチュー」がオススメです。じっくり煮込むことで、肉質も柔らかくなり、身離れもよく、コラーゲンたっぷりな、コクのあるスープを取ることが出来ます。黒毛和牛独自の甘みが決めての希少部位です。※数に限りがありますので売り切れ次第終了とさせて頂きます。※8/5~8/25、12/1~1/10は繁忙期のため、発送出来ないことがあります。
2022-06-27 20:09:43
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