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特別栽培米 おぼろづき（玄米）5kg×2袋 令和5年産 2023年10月発送開始 今摺り米 NP1-245
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米・パン
米
14000
【令和5年産 新米】【減農薬・減化学肥料】当返礼品は、減農薬・減化学肥料米です。農薬、除草剤散布を各一回以内に抑えて栽培した、特別栽培米です。肥料は、自社で生産、販売している良質な発酵有機肥料（有用微生物群、自然風化貝化石等）を使用しています。この肥料は、生ごみと言われる食品残さを、有用微生物の力により良質な発酵有機肥料にしたもので、環境にも優しく、無駄も出さずに安心安全な肥料です。【特別栽培米】特別栽培米とは、農薬と化学肥料を通常の栽培方法に比べて5割以下に抑えて栽培されたお米のことです。農林水産省が定めた厳しい品質基準に合格した返礼品だけが、特別栽培米と呼べるのです。【今摺り米（いまずりまい）】収穫後、すぐ玄米にせず、籾（もみ）のままで保存します。お米の美味しさを保つのに最適な温度・湿度を管理した低温貯蔵で大切に保管し、出荷予定の一ヶ月ぐらい前に籾摺り（玄米）をしてお届けします。今摺り米は新米に近い状態なので、水分を少なくして炊くと、より美味しくいただけます。【粘りと風味の美食米 おぼろづき】北海道米の中でも特に粘りの強い品種です。ほのかな甘みと独特の風味も特徴。■品種の特徴外観：やや細長い。甘味：ほのかな甘みと独特の風味も特徴粘り：強い。メニュー適正：白いごはん、炊き込みご飯、おこわ等。 冷めても固くなりづらいので、お弁当にもよい。
2022-06-27 20:00:13
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