211839
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日本海牧場のブレザオラ(牛の生ハム)5袋
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肉
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
16000
自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成します。(燻製をかけることにより、より一層香りが香ばしい生ハムに仕上がります。)日本酒・ワイン・ビール等との相性抜群です。
製造者:山と海with日本海牧場
京都府京丹後市弥栄町鳥取123 0772-65-8018
2022-06-27 12:30:16
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