194937
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道産和牛加工品おつまみセット
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肉
その他肉・加工品
加工品等
燻製
20000
【コーンドビーフ】北海道産黒毛和牛肉使用
英語で「塩漬けされた牛肉」を意味する、いわゆるコーンドビーフですが、当社のコーンドビーフはヨーロッパ伝統の製法にならい、ブロック肉から丁寧に製造しています。
長期間漬け込んだ牛肉の表面にスパイスをまぶし、じっくりとスチームしています。
熟成・加熱に時間をかけているので、口の中でほぐれるくらい柔らかく仕上がっています。
お酒のおつまみなどに、そのままお召し上がりください。
【ビーフジャーキー】北海道産黒毛和牛肉使用
和牛肉のうまみが活きたジャーキー。
ほどよい脂でソフトな歯ごたえ、濃厚な味の中に甘みも感じられます。
お酒のお供にどうぞ!
2022-04-22 11:55:37
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